2024/04/26(金)00:00
鶏🐔肉デミグラスソース煮 vol.1076
業務スーパーの激安デミグラスソースでビーフ🐮シチューならぬ
チキン🐔シチュー作ってみた😘
じっくりコトコト煮込料理
冷凍庫の整理を兼ねて😅
鶏もも、鶏手羽もと🍗、鶏皮
冷凍保存していた鶏コラーゲンスープ
ニンニクとオリーブオイルで肉を炒めます。
人参🥕追加、水を張って、コラーゲンも投入して煮込んでいきます。
デミグラスソース仕上げなんで赤ワイン投入
玉葱投入して更に煮込みます。
しめじとデミグラスソースを投入
更に煮込みながら味調整
塩コショウ、ダシダ、鶏ガラ、ハーブ🌿等々味見しながら😋
一度冷まして一晩寝かして更に煮込んで完成🥳
お皿に盛り付けて完成です✨
合計3時間以上煮込んだので鶏🐔肉トロトロで激安チキン🐔シチュー
いつもの事で作りすぎ😰
次の日はスパゲティ🍝
チキン🐔シチューに牛乳足して
チキン🐔シチュークリームスパゲティ🍝作ってみたらまー美味しい🥰