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海老澤尚

ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝

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2024.08.05

お手軽😲簡単😜ねぎ塩ダレでお野菜たっぷり皿うどん🥰 vol.1128

カテゴリ：料理

お家にある材料で万能ねぎ塩ダレ

今回は皿うどん

こちらが簡単ねぎ塩ダレ
刻み長ネギ、塩、顆粒鶏がら&シャンタン、ごま油、生姜を混ぜて

混ぜてすぐでも美味しいですが、冷蔵庫で一晩😴すとまろみがUP
ご飯🍚のお供、冷奴、うどん等々何でも合う万能タレです✨

具材はお好みで、市販の皿うどんの麺だけ使用。
今回の具材は冷蔵、冷凍庫の在庫処分😲
ズッキーニ、キャベツ、ひき肉、油揚で和風テイスト

ひき肉、油揚、ニンニクを炒めて
お野菜投入、軽く炒めて水投入で餡かけに

ねぎ塩ダレ投入

塩コショウで味を整えて、水溶き片栗粉で餡に

揚げ麺にたっぷりかけて

ねぎ塩ダレの皿うどんの完成です✨

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最終更新日 2024.09.01 13:11:57
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