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海老澤尚

ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝

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2024.08.15

夏🎐だ「変わり種そうめん」作ってみた vol.1133

カテゴリ：料理

今年の夏🎐は特に暑い😱
平日お昼間は営業職でウロウロ歩いているオッサン😰、、、食欲が😭

つゆ漬けて食べるそうめんはもう飽きた😭、、、じゃあ作ろうと😤
毎年なんかやってるオッサン😔

まずは前日からの仕込み、かき氷マシン必須🫡
氷のカップにノンオイルドレッシング、自家菜園の大葉を入れて

冷凍庫でお休み😴なさい

タレ系其の二
ツナきゅうり🥒マヨネーズ
胡椒と醤油少々

で、麺を茹でていくのですが
先日知った裏技😲
茹でる時に梅干を入れると美味しくなり麺ｇくっつかないとのこと
早速今年漬けた自家製梅干で

そうめん一輪に梅干１個位
お湯が沸騰したら

茹でていきましょう🤩

まずは、かき氷ドレッシング汁

其の二、ツナマヨ汁
ちょっと味付け抑えめ🤔
かき氷ドレッシング汁とブレンドしてお好みで🥰

大根とレタスの千切りと一緒にサラダ🥗そうめん２種の汁で🎊
完成で〜す😋

創意工夫で味変を楽しむオッサンでした✨

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最終更新日 2024.08.15 00:00:20
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