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2024.10.09
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カテゴリ:料理


お久しぶりのおっさん飯🍚丼



業務スーパーで購入、激安高菜漬け
で野菜炒め丼🍚



業務スーパーで¥100したかな〜🤔の高菜漬け、器に入れたら、、、結構量が😱蓋閉まらん😭



で、、、ナス🍆味噌炒めを作ろうと思っていたおっさん🤔
🐷豚肉🍆ナス🫑ピーマン🧅玉ねぎで、、、変更で高菜炒めにしちゃいましょうで🎊



ごま油&サラダ油で豚肉炒めて



🍆🫑🧅投入、油を吸わせて



ちょいとごま油追加
ナス🍆には油でしょう🥳



塩コショウして、ちょっとお酒入れて蓋して時短蒸らし調理



おっさん1人飯🍚は基本時短さくっと調理なので火力🔥は全開バリバリ数十秒の蒸らし焼き🔥が入るので



高菜漬け投入、ちょっと甘めなので、醤油で味付



ちょっと味足んない😭

高菜漬けを炒める、、、🤔高菜チャーハン、、、🇯🇵も🇨🇳中華もあるな〜😲

で、鶏ガラ、中華だし、生姜、豆板醤で味決めて😤



🐷豚肉と🍆🫑🧅の野菜炒めwith高菜漬け🇯🇵🇨🇳テイストおっさん飯🍚丼の完成でした✨

お料理って創意工夫と面倒くさいを楽しんでいく気持ちがあると、、、
良きしかない「楽遊生活」の始まりと思っている52歳の青春おっさんでした✨夜露死苦哀愁🤪







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最終更新日  2024.10.10 09:54:17
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