お料理 時々 アクセサリー製作【😎おっさんの遊びは真剣に😜】
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プロフィール
海老澤 尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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寒くなってきたので お久しぶりグリーンカレー🍛 いつものごとく、辛いの苦手おっさんは😅香り風味重視のマイルディ仕上げ🎊 お手軽簡単料理で凝らずにさくっとで😜 鶏🐔もも肉を煮ていきます。 根菜、今回は人参🥕も入れて煮ていくとアクがドバっと😰 アクを綺麗にすくって、筍水煮投入 人参が良い感じになったら ココナッツミルク投入 この辺で軽く下味塩コショウ 軽く煮込んで なす🍆パプリカ🫑投入 グリーンカレーペースト １回使い切りで¥200位🤔たま〜にしか作らないので便利ですよ～ グリーンカレーペーストを溶かして味付仕上げ😤 塩コショウ、にんにく、鶏ガラ、お好みでハーブ🌿系 僕はマイルド仕上げなので、ザラメ糖少々 ゆで卵も投入して完成🥰 凝ってるようで凝ってない ４０分位あれば出来ちゃいます🫡 業者スーパーのパタヤをさっと焼いて お家🏠で本格的風 グリーンカレー🍛でした✨
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