お料理 時々 アクセサリー製作【😎おっさんの遊びは真剣に😜】
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プロフィール
海老澤 尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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おっさんのポテトサラダ🥗 ポテトサラダ🥗は下ごしらえが一番🙄 じゃがいも🥔を水から煮ていきます ここからが重要😲 水気の多いお野菜達🥒🥕🧅 全てスライスして 塩を振って軽くもんで冷蔵庫で３時間〜一晩程🛌 かなり水気が出たお野菜達 じゃがいもはお箸が通る位で上げて じゃがいも🥔の皮は熱いうちに剥きましょう😤あっという間にズル剥けですよ～ 味の決め手のドレッシング マヨネーズ、塩コショウ、味噌、和風だし、醤油 荒く砕いたじゃがいもとギュッと絞ったお野菜達🥒🧅🥕とドレッシングを合わせていきます。 追い塩コショウ、マヨネーズで調整して おっさんのポテトサラダの完成です✨ 黒い器でバエ🤪させて😜 、、、ここで思った、、、何か足りない ハム入れるの忘れた😭 でも、、、ハム無いし😱 で、ベーコン🥓をニンニクで炒めて追加投入→美味さがました🤩 ※📷は撮り忘れ🤣 と言うわけで、味噌とマヨネーズの相性ったらラブラブ😍なので是非👍
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