お料理 時々 装飾品製作工房👑経営【😎おっさんの遊びは真剣に😜】
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プロフィール
海老澤 尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人&代表)お手軽簡単オッサンクッキング、アクセサリー製作 等「遊びたい」お年頃の😝「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです、気になったら即😤「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しく🦆
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いつものように激安お手軽トマト🍅ソース作り置き トマト🍅ホール缶、人参🥕玉ねぎ🧅 有りもの基本 冷凍ストックしていたトマト🍅ソースも再度ぶっこんで煮て行きましょう🎊 業務スーパーの激安冷凍むきニンニク ハンドブレンダーで一気にペーストに ノー水🚰です✨ 鍋に移して煮込み開始 トマトソースとかシチューとか煮込んでるとボコッて飛び出し注意⚠️本当にお掃除大変、、、😭 で、油跳ね防止網、確か¥100均一だったような🤔 ニトリでも数百円です✨ 弱火でコトコト ３０分位煮込んでいくと、2/3位に 更に煮込んで60分弱、お久しぶりの手間をお掛けして 煮込み前からだと量的には1/3程、水分飛ばしてトマト🍅ソースに、仕上げに塩胡椒、ハーブ🌿等で「ほんのり」味付け 1日冷蔵庫で寝かして😴 製氷皿で小分け保存で完成です✨ トマト🍅缶約1,5缶分ですが煮詰めてこの量😱 ただ凝縮されていて美味で御座います🥰 後日、こちらでご飯🍚作りま〜す🎉
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