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2025.10.23
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カテゴリ:料理




冷蔵庫整理はオッサン飯🍚
終末ご飯🍚のお裾分け🤔



大体2〜3食分まとめてがオッサン飯🍚



🐷肉解凍しながらナスのアク抜き



ササッと🐷肉炒めて




ナス投入、油を吸わせて、肉は炒め過ぎると固くなるのでこのくらいで



🫑🥬も投入、生姜🫚をドサッと



サクッと味付け、薄口醤油、白だし、酒、味醂



仕上げにごま油



サクッと完成です✨



卵🥚が1個だけあったので、ターンオーバーフライド風エッグ



このオッサン飯🍚丼、、、みんなお好きかと🥰






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最終更新日  2025.10.25 10:37:56
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