えぶりんはうす

　今日のおやつはパパからのリクエストにより、りんごのバターケーキ。
パパはできたてよりも冷めて落ち着いたころが好きなので、昨日焼いておいた。バターをすり混ぜるときに、いつもより気合を入れてやったので、
「今までで一番美味しい！」とお褒めの言葉。ねーねもパクパク食べていた。

　昨日は台風の影響で関東地方は朝から雨。買い物にも行けなかった。朝のパンがなかったので、ワッフルメーカーでワッフルを焼き、昼過ぎにこのケーキを焼き、夜になって食パンを焼く、と我ながら何をそんなに張り切っていたのだろう(^_^;)
　その分、今日楽ができたけどね。