土日を除いて、なるべく負荷を続けている小麦。
我が家では、そうめんを選択しています。
先生からは、先週の受診で、この調子なら、もう少し量を増やそう。
とうれしいお言葉いただきましたが、
少食の次男。
ただでさえ、朝は食べられないのに、
そうめん(茹でる前)25gで、限界っぽいです
しかも、飽きてきたようで~~~
今日は、コラショカレンダーの裏のレシピ、そうめんナポリタンを作ってみました。
これは美味しかったようです。
一応、そうめん以外の麺などでもよい。と言われてますが、
多分、麺に飽きてるのではないかと。。。
小麦粉でもよかったのかな。聞いとけばよかった~
ちなみに、明日は30gなんですよね。食べきれるのかな~~
最近使ってる米粉↓
卵、乳を使うと、市販のホットケーキと変わらず美味しいです。
(長男、普段、卵だけだと食べないので、食べれるようになってからは、
こういうお菓子に含ませて、あげたりしています。。。)
小麦粉不使用!!米粉もっちりした新食感ホットケーキ!!ホットケーキミックス(6個入)