スペインバスク地方で生まれた、
バスクチーズケーキ。
すっかり定番のスイーツになりましたね。

時折選ぶデザートの一つです。

高知県四万十町へのふるさと納税。
その返礼品として、
「バスクチーズケーキ～四万十の米粉入り～」が、
届きました。

宮内商店さんのケーキです。

四万十町は、高知では有数の米どころだそうです。
このバスクチーズケーキには、
米粉が配合されていると言います。

濃厚なチーズケーキでした。
その口どけが、心地よいですね。
冷凍した状態で、送られてきました。
その後、冷蔵庫で解凍しました。
ちょうどよい感じのひんやりで、
デザート感が一層増しました。

【ふるさと納税】Bmu-36 バスクチーズケーキ 〜四万十の米粉入り〜

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