今や、
もうラーメン激戦区という言葉の意味が、
やや薄れているかもしれません。

というのも、
どの街を訪れても、
多くのラーメン屋さんを見つけることが可能です。
それも様々なタイプのです。
日本中が、激戦区なのかもしれません。

東京赤坂。
ここも、
多くのラーメン屋さんが存在することで、
知られていますね。

先日赤坂を訪れた際、
出かけたのが、
『人類みな夢を乗せて 赤坂店』さんです。

大阪で人気のラーメン屋さんが、
『人類みな麺類』。
京都生まれでボストンでも人気だという
『夢を語れ』さん。
その二つのコラボ店だそうです。

「ラーメン原点」という一杯を頼みました。
鰹ベースのスープは、
中太麺や野菜（おもにもやし）、チャーシューと、
相性が良かったです。
そのチャーシューが、
とっても個性的ですね。
『人類みな～』の特徴ですね。
分厚い角煮です。

ボリュームたっぷり、
美味しいラーメンでした。





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