チーズケーキを作りたいたいなと思い、
買い置きしてあったクリームチーズ。

あれっ、
もう少しで賞味期限が迫っているではないですか。

ということで、
急遽、
ベイクドチーズケーキを作りました。

クリームチーズ、砂糖、小麦粉、
バター、生クリーム、卵、レモン汁が、
材料です。
至ってシンプルな、メニューです。

簡単にできるのに、美味しく仕上がります。

焼きたてで、まず一切れ。
そして、冷蔵庫で冷やした後の一切れ。
同じケーキでも、
違う個性を感じるから不思議ですね。
因みに、どちらも好きです。




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