もうそろそろ秋の到来だと思いたいのですが、
なかなかそうなりません。
本日も、
まだ半袖で過ごせました。

辛かったり、元気になるものが欲しくなります。
そんな時、カレーが最適ですね。

名古屋市名東区にある、
スリランカカレーのTAMA CURRYさんを訪ねました。

以前も同じ場所に、カレー専門店がありましたね。

因みにシェフは、ネパール・カトマンズのご出身だとか。
サウジアラビアやアラブ首長国連邦、オマーンなどのホテルで、
料理の腕を振るってきた方だと言います。

とってもおしゃれで、
カフェのような雰囲気でした。

プレートカレーを、注文しました。

美しいお皿に、副菜が盛り付けされていました。
真ん中には、バスマティライス（インディカ米）。
その周りを、
ダルカレー、リーフ、ベジタブルピクルス、ナスの炒め物、
キノコカレーが囲ます。

カレーは、別の食器です。
オニオンベースのものを選び、チキンをトッピングしました。

ピリッとした辛さが、心地よいカレーでした。
副菜と一緒に食べることで、
さまざまな味を楽しめました。
とても満足したランチタイムとなりました。





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