スーパーのフルーツコーナーで、
ピーチパインという札を見つけました。

普通のパイナップルよりも、
ひとまわりふたまわり小ぶりでした。
その可愛らしい姿に、思わず心を惹かれました。

調べてみると、沖縄原産のパイナップルとのこと。
今回手に取ったのは、西表島で収穫されたものだそうです。

キッチンに、甘い香りが広がりました。
桃のような香りがすることから、
ピーチパインと名付けられたそうです。

早速、
ナイフで切ってみました。
果肉は黄色というより、やや白に近い色合いでした。
ひと口食べれば、たっぷりな甘さが広がりました。
どちらかと言えば、
酸味は控えめでした。
しっかりとした甘味が印象的な、パイナップルでした。

とってもおいしくて、
気に入りました。





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