名古屋名物の一つに、
鉄板ナポリタンがあります。
ナポリタン自体は、日本全国どこでも食べられる料理かと。
では、それらと何が違うのか。
熱々の鉄板の上に卵が敷かれ、
その上にナポリタンが載せられているのです。

さて、新大阪駅の構内を歩いていました。
「大阪ナポリタン」と書かれた横長の暖簾が、
目に飛び込んできました。

ローマ軒さんというレストランでした。

注文したのは、鉄板ナポリタンの一つ、
「大阪ナポリタン」。

名古屋と同じく、
熱せられた鉄板の上にスパゲッティが載っていました。
ただ、こちらには卵が敷かれていません。
ウィンナーに玉ねぎ、ピーマン。
どこか懐かしさを感じさせる、王道のスパゲッティでした。

とっても美味しくいただきました。




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