「Hello Kitty展」のお土産コーナーは、
とても賑わっていました。
棚に並ぶ愛らしいグッズの数々に、
つい目移りしてしまいます。
あれもこれも、欲しくなってしまうのでした。。

そんな中、かわいらしいパッケージを発見しました。

「さて、中身は……？」と胸を、弾ませました。
箱の中に収められていたのは、
藤田屋さんの「大あんまき」でした。
名古屋会場限定の商品とのことでした。

大あんまきとは、
練った小麦粉の生地を薄く焼き上げ、
そこにたっぷりの餡をのせてくるりと巻いた和菓子です。
どら焼きにもどこか通じる、
素朴で親しみやすい味わいが魅力ですね。
愛知県知立市の名物として、知られています。
藤田屋さんは、その代表的な名店ですね。

箱の中には、
二本の大あんまきが包まれていました。
名古屋会場のために特別にアレンジされたという
「シナモンアップル味」と「しゃきしゃきふじリンゴ味」。
和菓子でありながら、
どこか洋の趣も感じさせる組み合わせでした。

ひと口頬張れば、
りんごの爽やかな風味と餡の甘さが広がりました。




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