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  ストロベリーフラペチーノで、しばしの休息

  スターバックスさん。色々な場を、提供してくれます。勉強したり、仕事をしたり、語りの場であったり。一方、一人でのんびりできるのも、良いところですね。ちょっとお疲れの時、スターバックスさん提供の甘い一杯を、無性に欲しくなるんですよね。現在の売りは、ストロベリーフラペチーノとGOHOBI メロンフラペチーノ。どちらもそそられます。ただ、メロンの方は、売り切れでした。ストロベリーフラペチーノをいただきました。そこにメロン果肉のカスタマイズをしました。いちごの持ち味である甘酸っぱさとミルクの組み合わせ。抜群の愛称です。そこにメロンが追加されるのですから、ご褒美感は、マックスですね。溜まっていた疲労から、一気に解き放たれる気分がしました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.21

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  池袋のPIZZA BORSAさんへ

  貴重なものやことは、なかなか手には入らない。焦らされるほど、手に入れたいし、行ってみたくなるものです。池袋のPIZZA BORSAさん。とっても人気のあるナポリピッツァ専門店です。路地裏に佇むかわいいお店です。今まで何度かチャレンジしました。突然ということもあり、満席だったり、予約でいっぱいだったり、沢山並ぶ必要があったりで、諦めてきました。やっと、念願が叶いました。娘と二人で、ランチです。●ハムとマッシュルームチーズベースのピッツァ●ズッキーニズッキーニとモッツァレラ、アンチョビのピッツァ●デザートのパイナップルケーキ皆が求める理由は、すぐにわかりました。生地が薄くて、もっちもち。この食感が、とってもよかったです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.20

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  ステーキのあさくま 藤が丘ドイツ館

  CBCテレビが制作放送する『デララバ』という番組が、あります。その中で、ステーキのあさくまさんが、紹介されていました。とっても面白い編集で、急に行きたくなりました。あさくまさんは、東海3県や静岡、関東などを中心に展開する、ステーキとハンバーグの専門店です。お肉の美味しさや、サラダバーなどが人気です。その藤が丘ドイツ館店を、訪れました。お肉の美味しさや、サラダバーなどが人気です。久しぶりに、お店に。アプリの登録をすると、プレゼントがあるとのことでした。エビフライをいただきました。すごいボリュームに。因みに、この写真は、ダブルあさくまハンバーグというメニューです。さて、こちらのお店には、なかなかユニークな特徴が二つあります。一つは、かつて爆破されたことがあることです。といっても実際の爆発では、もちろんありません。テレビ番組の演出上です。かつて、放送されていた超人気番組、『西部警察』。過激な爆破シーンや車やへりを使ったダイナミックなシーン。派手さ満載の発砲シーンなどで、有名でした。その中の出来事ですね。一方、名前にあるドイツ館。これは、２００５年に愛知で行われた万博が、影響していますその中にあったドイツ館のレストラン。それを移築して使っていると言います。建物の内、どの部分がそれなのか、全てなのかは、わかりませんでした。物語があるレストランです。チャームポイントですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.17

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  Maruchan Instant Lunch

  先日訪れたアメリカ。滞在中、何度か訪れたコンビニ。そこには、インスタントラーメンやカップ麺が、並んでいました。その多くには、見覚えのあるロゴマークが、記載されていました。東洋水産さんのマルちゃんブランドも、その一つでした。日本語ではなく、英語表記で、Maruchan Instant Lunchと書かれています。ポップな色使いですね。楽しい雰囲気が、伝わります。そのwith Shrimpという味を、購入してみました。なんでも、東洋水産さんは、アメリカに製造工場を持っているとのこと。アメリカやメキシコでは、販売シェア１位だそうです。とっても人気なんですね。嬉しくなります。アメリカで作られているからでしょうか。日本の味とは、やや違うように感じました。日本で食べる、多くの他国の料理。それらは、日本人の味覚に合うよう、微調整されています。カップ麺も、アメリカ人向けに改良されているのかもしれませんね。日本で食べるそれとは違う美味しさが、ありました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.11

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  今池の竹内ススルさんのラーメン

  ラーメンを愛する人は、沢山います。お勧めを聞けば、皆さん喜んで教えてくれます。先日友人から教えてもらった一軒。名古屋市今池にある、竹内ススルというラーメン屋さんです。とってもユニークな名前ですね。名古屋市中区丸の内にある、鶏そば啜るさん。その系列店のようです。鶏ガラの出汁。濃厚な鶏白湯スープの鶏そばが、有名なお店です。せっかく訪れたので、豪華なメニューを、注文しました。まるで、チャーシューの花が咲いたような、一品です。鶏そばチャーシューマシマシ。美味しい豚肉のチャーシューが、これでもかとたっぷり。満足指数が高い、美味しいラーメンでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.08

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  バゲットラビットさんのブール

  名古屋市名東区に、バゲットラビットというパン屋さんがあります。とっても人気のお店です。その名からも分かるように、バゲットが有名です。もちろん、毎回バゲットを購入します。ただ、それに留まらず、他のパンも、美味しいです。特にブールは、最高です。もっちり感が、普通レベルを相当超えています。ずっと大好きなパンでしたが、１年前にリニューアルされました。より加水率が、アップしたと言います。そこから生み出されたのが、このもっちり感なんですね。幸せな食感です。食卓に、笑が広がります。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.07

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  BEATNIK CAFE さんで、チョコレートパフェとプリン

  おしゃれなカフェというのは、人を惹きつけますね。そこにお店があると、吸い込まれていきます。先日、名古屋市名東区にあるBEATNIK CAFE（ビートニック カフェ）さんを、訪れました。西海岸風のおしゃれなカフェです。ブルーグレーと茶色、黒でまとまった空間は、落ち着きますね。チョコレートパフェと、プリン、コーヒーをいただきました。チョコレートブラウニーやアイス、バナナのパフェ。王道の一つですね。見た目から、うきうきした気分をいただけます。プリンは、ハード系でした。カラメルは、ほんのり苦味があり、大人のおいしさを感じました。ゆったりとした時間を、過ごさせていただきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.06

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  CAFE ROBさんへ

  台湾式のふわしゅわパンケーキと、黒糖タピオカの専門店である、CAFE ROBさん。その名古屋市名東店を、訪ねました。パピーミュージックスクール名東教室さんと同じ建物内に、ありました。黄色とおじさんキャラクターが、目を惹きます。ユニークな内装でした。もっちりパンケーキは、焼き上げるのに１５分くらいはかかると説明がありました。もちろん、待つ覚悟でした。かわいいくまさん型のケーキでした。想像を超えたふわふわ感でした。ふわふわって、幸せな気持ちをにさせてくれますね。口の中で、あっという間に溶けてしまいます。時間はあまり使わずに完食です。パンケーキパフェもいただきました。先のカットしたパンケーキの上に、たっぷりのソフトクリームが載っていました。北海道十勝プレミアムだとか。アイスとパンケーキの相性も、ばっちりでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.05

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  炭焼きワンダーバーグさんにやっと行けました

  ハンバーグが好きです。美味しいハンバーグや、ユニークなハンバーグ屋さんがあると聞けば、食べたくなります。名古屋市内を走る、東山線という地下鉄があります。路線の中に、一社という駅があります。その駅近に、おもしろいハンバーグ専門店があると、聞いていました。炭焼きワンダーバーグさんです。やっと、訪れることができました。栄錦という名古屋一の繁華街。そこにある和牛焼肉ワンダフィレさんが経営する、お店だそうです。メニューは、一つのみです。といっても、ハンバーグは、３種類登場します。炭火で焼かれた、牛肉１００％のハンバーグです。違った味のハンバーグが、目の前の網の上に運ばれてきます。網の下には炭があり、好みで更に焼けるシステムです。いずれも、とっても美味しく。ご飯が進みました。そして、そのお米にも拘っているそうです。新潟県南魚沼産の「月あかり」というお米だそうです。おかわりをいただきました。最後のハンバーグは、味付けの卵黄と共に。ハンバーグのコース。面白いスタイルでした。女性お二人が、調理とサービスをしてくれました。とっても丁寧な接客で、料理を更に美味しく感じさせてくれるのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.05.03

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  箕面市から、美味しいデニッシュパンが

  大阪北部に位置する市町村の一つ、箕面市。大阪や兵庫に親類がいるため、身近に感じる響きです。今回、箕面市にふるさと納税をさせていただきました。その返礼品に選んだのが、デニッシュパンでした。「箕面デニッシュ　極KIWAMI」という商品でした。こだわりの材料で、作られいると言います。ホームページに、まずはそのまま食べる。その後は、トーストに。３日目以降以降は、一枚づつ冷凍してと、ありました。すべて、その指示に従いました。結果、とっても美味しくいただくことができました。ふわふわでしっとりなのは、言わずもがなですね。何も付けずにいただきました。まさに、頬が落ちる美味しさでした。翌日は、トーストにしました。この際も、パンそのままの味だけで、お腹は満たされました。商品名に、極とありました。その名前に相応しい高いレベルを、感じました。大好きなデニッシュパンが、また増えました。【ふるさと納税】＜新登場＞箕面デニッシュ【極】KIWAMI(2本)焼きたて デニッシュ食パン デニッシュ パン 食パン 発酵バター 国産 国産小麦 国産バター メープルシロップ メープル 人気【m16-03】【箕面デニッシュ】BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.04.30

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  cafe vincennes duex（カフェ ヴァンサンヌ ドゥ）さんでアップルパイを

  名古屋栄で、人気のカフェを調べると、いつも上位に出てくるお店。cafe vincennes duex（カフェ ヴァンサンヌ ドゥ）さん。テレビ等のすぐ近くにあるビルの地下にあります。落ち着いた雰囲気と、美味しいコーヒーで知られています。そして、人気なのが、アップルパイです。注文を受けてから、パイを焼くと言います。友人と出かけました。パイをお願いしました。テーブルに届くまでに、およそ２０分ぐらい時間がかかりました。もちろん、それを承知していて注文しました。その待ち時間が、また期待値を上げてくれるんですね。まった甲斐があるというものですあっつあつで、サクッと感たっぷりの美味しいパイでした。人気が、理解できました友人との会話、穏やかな空気が流れる空間、コーヒーの香り、甘いアップルパイ。贅沢な時間を、いただけました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.04.29

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  マサチューセッツ発祥のダンキンドーナツ

  日本において、ドーナツの代名詞といえば、ミスタードーナツさんですね。ただ、１９９８年ごろまでは、もう一つ、大きなチェーン店がありました。ダンキンドーナツ（後に、ダンキンだけに変更）さんです。１９７０年に、日本に上陸しています。複雑なのが、この二つの創業者は、親戚同士。ともに、マサチューセッツで生まれています。ダンキンは、ボストン郊外のクインシー。ミスターは、ボストンです。そして、アメリカにおいて、ミスタードーナツさんと、ダンキンさんは、複雑な変遷を遂げました。現在は、アメリカ国内では、ダンキンさんに一本化されています。さて、そのダンキンさんの多いこと。あちこちにドーナツスタンドが、ありました。ダンキンのロゴが入った紙袋や紙カップを持って歩いている人にすれ違うのは、いとも簡単なことでした。それだけ、人気なんでしょうね。ドーナツは、アメリカの文化の一つだと、実感しました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.04.11

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  人気のベーカリー&カフェ TATTEさん

  ビーコンヒルの西にあたる、チャールズ通り。煉瓦造りの教会のような建物が、目に入ります。チャールズ・ストリート・ミーティング・ハウスという建物だそうです。やはり、１９世紀初頭にできた当時は、教会だったそうです。歴史的な建築物を、リノベーションしたと言います。まだ静かな街でしたが、この建物の周りだけが、やや賑やかでした。１階にある、TATTEさん。人気のベーカリー&カフェです。そこに人が集まっているのです。パンとコーヒーを、朝食にいただきました。食事の間も、止まることなくお客さんが訪れていました。また、ウーバーの配達員さんも何人も受け取りに来ていました。現地の人たちの憩いの場所だということが、すぐにわかりました。店員さんたちは皆さん若く、活気がありました。元気があり、フレンドリーでした。お店の雰囲気もおしゃれでしたね。ドラマや映画の中に、紛れ込んだ気分になりました。旅の醍醐味の一つは、その街に溶け込むことです。ほんの束の間ですが、そんな気分を頂けた気がしました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.04.09

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  福岡県赤村から、あまおうが届きました。

  何度も書いていますが、ふるさと納税制度の良い点の一つに、知らない市町村に興味が持てることがあります。総務省のページによると、やく１７００の市町村があるそうです。何十年か生きてきましたが、訪れたことあるのはそのうちのごく僅かです。でも、ふるさと納税をすることで、その土地に対すす無知から少しだけ進展できます。そして、その土地で採れたものや作られたものが、家に届きます。訪れてはいなくても、空気を感じることができます。さて、今回届いたのは、福岡県の赤村の苺あまおうでした。赤村のホームを拝見しました。山々に囲まれた自然豊かな雰囲気が、見てとれます。そんな地区から、送られてきた赤い粒々。もうそれだけで、嬉しくなりますね。【ふるさと納税】【福岡県産 あまおう】 グランデ 等級 約 270 g× 6 P いちご イチゴ 苺 博多 高級 デザート 果物 くだもの フルーツ ジャム にも ケーキ にも 先行予約 数量限定 福岡 赤村 3W13BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.04.02

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  糖度８以上の大島トマト

  長崎県にある西海市。２００５年に、旧西彼町と旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が、合併してできた比較的新しい市とのこと。そちらから、赤い宝石が届きました。ふるさと納税の返礼品です。大島トマトというトマトです。糖度８以上というのが、特徴だそうです。まるでフルーツですね。実際、強い甘さを感じました。美味しい。食感もしっかりとしています。個の主張に、自信を感じます。そして、丁寧な栽培が伺えますね。その作り手ですが、大島造船所さんとありました。その農産グループが作った、トマトとのこと。とってもユニークですね。【ふるさと納税】【 訳あり 】糖度8度以上の果実！ 大島トマト 約1.8kg【数量限定】＜大島造船所農産G＞ [CCK007] 長崎 西海 とまと トマト フルーツトマト 野菜 人気 贈答 ギフト プレゼント 贈り物BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.04.01

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  「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」に手が伸びる

  生活していると、あちこちでプチ疑問が湧きます。当然です。自分の知っていることなど、ごく一部ですから。さて、カレーが好きです。インド・スリランカ料理のお店や、カレー屋さんが、増えました。それらのお店に行くことも多いです。カレーやナンの美味しさは当然ですが、他方気になることがあります。それは、カレーの前に出されるサラダについてです。そこには、たいていオレンジ色のドレッシングが、かけられています。知っているようで言い当てられない味。また欲しくなる魅力。オーロラソースのような気もしますが。プチ疑問です。さて、スーパーで、面白いネーミングのドレッシングを見つけました。理研ビタミンさんから販売されている、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」という商品です。ネーミングにするくらいです。きっと皆さんも謎なのかもしれません。とっても美味しいドレッシングでした。同じカレー屋さんと言っても、ドレッシングには、微妙に味の幅があります。そこが面白いです。このドレッシングも、幅の中の一つですね。きっとベーシックがあり、配合や独自の何かを入れたりするのかなと。パッケージに、すりおろし野菜の甘みとありました。その辺にもヒントがあると窺えました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.30

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  ちいかわミニゴーフルが、かわいい

  日本のかわいい文化。自分の中にも、かわいいを感じる気持ちがあると思っています。きっと多くの人が同じかなと。大人気のキャラクター、ちいかわ。漫画やアニメにとどまらず、そのキャラクター自体が、支持されていますね。神戸のお土産として、ちいかわミニゴーフルを、いただきました。かわいい！！！全くのタイムラグもなく、心から漏れました。神戸風月堂さんといえば、ゴーフルですね。それを収めるパッケージ缶が、ちいかわデザインになっています。ちいかわが、ゴーフルを食べています。微笑ましいです。ゴーフルのおいしさを感じながら、缶を眺めています。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.28

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  藤い屋さんのいろはもみじ

  先日、広島を訪れました。お土産にもみじ饅頭を購入しました。これは、マストです。元々もみじ饅頭が大好きです。さて、もみじ饅頭を販売している会社は、いくつかあります。その一つとして有名なのが、藤い屋さんですね。そちらのものも購入しました。ただ今回は、おまんじゅうだけでなく、いろはもみじというお菓子も購入しました。形は、もみじそのものです。まず、そのパッケージにも惹かれました。和風の中にも、現代的な洗練された美しさがありました。炊き上がった豆。それが、寒天と砂糖で煮詰めた皮で包まれています。砂糖のシャリっとした感覚と、あんこの感触が、交錯します。新しい出会いでした。ちょっと得した気分です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.27

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  エシレ・パティスリー オ ブールさんでフィナンシェとマドレーヌ

  ECHIREは、フランス産の大人気発酵バターですね。そのエシレのお菓子専門店、エシレ・パティスリー オ ブールさん。その名古屋店に行きました。ジェイアール名古屋タカシマヤさんの１階にあります。数年前からお店はあったのですが、通った時は、いつでも行列ができていました。今回が、初めてのお買い物でした。フィナンシェとマドレーヌ。エシレのバターが生み出す贅沢な香りと味でした。フィナンシェの外側と内側の食感の差。その差は、テイストに立体感を生みますね。マドレーヌには、レモンの香りが閉じ込められていました。二つは、似ているお菓子です。でも実際には、個性がしっかりありました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.24

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  栄寿庵さんで銀だらの西京漬け

  京都駅ビルで、夕食を取ることにしました。どのお店も、行列ができていました。外国人観光客の多さに、驚きました。11階にある西京漬けの栄寿庵さんに、決めました。1950年創業だと言います。京都駅近くにあった料理旅館が起源と説明がありました。西京漬けを主にしたお膳を、いただきました。お魚は、銀だらでした。西京味噌に漬け込まれたお魚。美味しくないはずがありません。上品でありながらも、個性豊かな料理の数々。胡麻豆腐や生ゆば、五目豆、筍と菜の花の黄味酢、飛竜頭（がんもどき）など、いずれも、ご飯にも合いました。それから、おすすめだという卵ご飯も食しました。京都美山の平飼い卵という卵を使っているとか。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.20

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  PRESS BUTTER SANDのこだわりあるおしゃれさ

  初めて出会った時、心からおしゃれだなーと感心しました。PRESS BUTTER SAND株式会社BAKEさんが展開する、一つのブランドですね。現在、世の中の多くのものにおいて、ブランディングが重要とされています。それを上手に体現されています。お菓子のおいしさやこだわりは当然、その中心にあります。ただそこに留まらず、物語を纏っています。パッケージの灰色とビビッドなオレンジ。その色の組み合わせの妙。何度見ても、惚れ惚れとしてしまいます。そしてそのパッケージそのものにも、関心が湧きます。こだわりがあり、ユニークなポイントの多い形態。箱の質感や肌触り。どれもに、好感が持てます。初めて会ってから、ずっとファンですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.14

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  シャトレーゼさんの「プレミアムアップルパイ」

  あちこちで、美味しいと紹介されていると、やっぱり試したくなりますね。シャトレーゼさんの「プレミアムアップルパイ」。このアップルパイもそんな一つ。食べたいなーと思っていました。お店に行くと、前に並ぶお客さんも購入していました。存在感が、ありますね。厚みが、あります。茶色の照りが、美しいです。断面を見ると、パイの層と空気感が、よく分かります。口にした時のサクッという音と感触。絵に描いたようなシズル感を、味わえました。シャトレーゼさんのホームページに、こだわりが書かれていました。なんでも、オランダにあるヨーロッパ工場で、生地作りをしているといいます。手が込んでいますね。そのような物語があると、美味しさが、余計増しますね。紅茶と一緒にいただきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.13

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  和牛焼肉の新羅館さん

  ３月は、何かとお祝いごとが多い我が家です。ハレの食事がしたくなります。名古屋市名東区にある、和牛焼肉の新羅館さんを訪れました。シックな佇まいな店内で、上質な和牛焼肉を、美味しくいただけます。名物と言われるメニューがあります。和牛盛や、壺漬けカルビなど。満足度が、相当高いです。テールスープも、美味ですね。和牛テールをじっくり煮込んだというのが、よく分かります。贅沢な時間を、いただきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.11

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  クリスピー・クリーム・ドーナツで、疲労回復

  「最近どう？」とアメリカ人の友人に聞かれ、「busy as usual（相変わらず忙しい）」と答えました。すると、呆れた表情で、肩をすくめられるのでした。いつも同じ答えだね。日本人は、常に忙しいと、、、、、。分かってはいるのですが、なんかいつも時間に追われている感じがすのは、なぜでしょう。そして、春は、それに輪を掛けたように、繁忙なんですね。そんな時、脳が甘いものを欲するのですね。クリスピー・クリーム・ドーナツさんで、ドーナツを選びました。⚫︎スイート アメリカ バニラ オレオクッキー⚫︎スイート アメリカ ストロベリー エム&エムス⚫︎リトルフラワー⚫︎チョコカスタード⚫︎クランチクリーム⚫︎シナモンシュガー定番のものと期間限定のものを、選出。まず見た目だけでも、楽しくさせてもらえるのが、嬉しいですね。そして、甘さの満足感。疲労の一部を、吹き飛ばしてもらいました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.10

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  ヤマサのちくわさんの豆ちくわ

  先日、豊橋市に行きました。路面電車が走る街には、郷愁を覚えます。車ですれ違う度に、ワクワクしました。さて、豊橋と聞いて、まず思い立ったのが、ヤマサのちくわさん。愛知県豊橋市に本拠地を置く、ちくわを中心に魚肉練り製品の製造をする会社ですね。ヤマサのちくわまでが、会社の名前なんですね。ちくわの象徴性が、よく分かりますね。食べやすい一口サイズのものを、お土産に購入しました。豆ちくわ、豆ちくわ＋生姜豆の２種です。生姜豆は、生姜とねぎが練り込まれたちくわです。一口サイズですから、とっても食べやすい。改めて、癖になる美味しさでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.05

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  豊橋の「珈琲とカヌレ」さんで、一息

  久しぶりの豊橋です。同じ愛知に住んでいますが、名古屋からは少し遠い印象です。ただ、車ですとおよそ１時間ちょっと。それほどでもないですね。ということで、プチ旅行に出かけました。豊橋駅の駅前は、栄えています。ただ、少し離れるだけで、いろんな表情を持っているから、面白いです。駅近に、レトロなビルが３棟並ぶ地区があります。水上ビルと呼ばれ、昨今見直されているとか。知人から、魅力的な場所だと聞きました。実際、ユニークな場所が、たくさんありました。まずは、最初に訪れたのは、カヌレ専門店。その名も、「珈琲とカヌレ」さん。珈琲とカヌレにこだわったお店ですね。コーヒーは、カプチーノ。カヌレは、アールグレイとカライブと和カヌレ（抹茶とあんこ）を、選びました。どちらも、かわいく、見ているだけでも幸せな気持ちになりました。もちろん、美味しかったです。カプチーノとも相性が良かったですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.03.02

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  トマトのコンポート

  １０日前に本テレビ系列で放送された、番組『沸騰ワード10』。「家政婦の志麻さんが作ったトマトのコンポート」が、紹介されていました。とっても興味が、湧きました。思い立ったが吉日。冷蔵庫の扉を開けると、あるではないですか。トマト。ちょうど数日前に購入した熊本産のトマトです。早速、そのレシピを試しました。とっても簡単でした。お水と砂糖とトマト自身だけですから。そして、想像以上に美味しいデザートになりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.26

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  石川県七尾市のチダイで、炊き込みご飯

  １月１日、能登半島で、地震が起きました。何もできないまま、時間だけが過ぎています。まだまだ苦しんでいらっしゃる方たちが、沢山いる。そのことを思うと、胸が痛みます。スーパーの鮮魚売り場を覗くと、石川県七尾と捕れたというちだいが、並んでいました。「食べて応援しましょう！」というメッセージと共に。一匹を丸ごと、土鍋にいれ、炊き込みました。お魚そのもののおいしさがあります。何も特別なことをしなくても、とっても美味しい炊き込みご飯ができました。二杯目は、お茶漬けにしました。七尾の漁港も、相当の被害を受けたと、聞いていました。少しづつでも、一般の家庭で、七尾産のお魚を食せたら、嬉しいですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.24

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  食堂PECORIさんで、落ち着いたカフェタイム

  名古屋市名東区藤森にある、食堂PECORIさん。人気のお店です。マルミツポテリさんが、展開するカフェです。マルミツポテリさんは、テーブルウェアなど食全般に関する、幅広いサービスを提供する会社ですね。さて、PECORIさん。古材を使った、昔の学校風の店内です。使い古された木材には、温かみがあります。懐かしさの中で、くつろげます。お勧めのいちごのイートンメスパフェを、いただきました。運ばれてきたお皿を見て、思わず、かわいいと声が出てしまいました（心の中で）。お皿は、マルミツポテリさん直営の食器店である、クーヴェール・ア・ラ・メゾンさんのものだそうです。気に入れば、横にあるそちらのお店で、購入できるとか。カフェタイムには、美味しい料理や飲み物が必要です。そして、雰囲気も重要だと、改めて思うのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.23

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  疲れた時に欲する〜あんかけスパゲッティ〜

  名古屋めしという言葉が使われ始めて、どれくらいの月日が経ったでしょうか。名古屋に住む人間としては、全国の人たちが名古屋の食文化を気にしてくれるのは、とっても嬉しいことですね。さて、名古屋めしと一言で括りますが、実は幅広いですよね。味噌煮込みうどんだったり、味噌カツ、ひつまぶしに、台湾ラーメン、海老フライなどなど、枚挙にいとまがありません。（正式には名古屋発祥かは？のものもあるそうですが）漠然とですが、なんとなく、どれもがっつり系と言いますか、元気が出るものが多いですね。さて、実は、この数週間、やや疲労が溜まっています。春を目前とした季節は、どうしても、いろいろなことが立て込んでしまいますね。そんな時、ふと欲するのが、名古屋めしだったりします。あんかけスパゲッティは、名古屋めしにおける人気の一品ですね。発祥のお店をはじめ、いくつも名店と言われるお店があります。今回は、パスタ・デ・ココさんを訪れました。勘のいい人だと察するかもしれません。カレーハウスCoCo壱番屋さんを運営する株式会社壱番屋さん。そちらが、展開するお店です。もっちもちの太麺に濃厚なソースです。どのメニューも美味しいです。バイキングというエビフライとフィッシュフライ、ウィンナー、目玉焼きがトッピングされたものを選びました。そして、そこにさらにフィッシュフライを、トッピングしてしまいました。フィッシュフライは好きなので問題は、ありません。ただどれだけ疲れてボケていたかが、よく分かります。自分でも、目を疑ってしまいました。苦笑です。ただ、さすがは、あんかけスパゲッティ。元気の元が、たっぷり詰まっていました。お店を出る頃には、少し気分が前向きになっていた気がします。ありがとう。名古屋めし。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.19

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  MY HONEYさんのハニーショコラサンド

  チョコやお菓子は、生活に潤いを与えてくれます。大好きです。ただ、取りすぎはいつだって良くありません。MY HONEYさんのハニーショコラサンドを、購入しました。こちらのチョコレートクッキーは、４つのフリーを実現したと言います。とっても気になりました。砂糖、乳製品、卵、化学物質を使っていないそうです。またクッキー生地は、小麦を使わず、タピオカ粉を使用しているそうです。砂糖の代替品は、蜂蜜だそうです。そのためもあるのでしょうが、甘さは控えめです。そこが、逆にこのお菓子の個性を作っていると感じました。素朴で、純粋なおいしさに、感動しました。MYHONEY ハニーショコラサンド LEAP (リープ) チョコレート クッキー チョコクッキーサンド 無添加 グルテンフリー 【あす楽出荷可能】はちみつ プレゼントBLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.18

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  麻布かりんとさんのKARINTO MUSEUM

  麻布かりんとさんは、人気のかりんと専門店ですね。そちらから発売されているKARINTO MUSEUMシリーズ。いただきました。世界の名画を、キラキラしたステンドグラス風にした特別な缶。その中に、かりんとが収められています。キュートで、おしゃれですね。いただいたのは、ムンクの「叫び」がデザインされた缶でした。好きな名画の一つです。美味しいかりんとを口にしながら、「叫び」を想像するのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.15

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  鎌倉ニュージャーマンをお土産に

  日本中どの街もそうですが、神奈川も魅力的なお土産が沢山あります。どれを選ぶか、迷ってしまいます。今回は、鎌倉ニュージャーマンさんのかまくらボーロを、選びました。まず、その缶に惹かれましたね。白地に青系で描かれた文字やイラスト。一部はエンボス加工されています。更にはアクセントして、金色も使われています。実に凝ってますね。そして、ボーロ。一般的な丸い形ではありません。紫陽花を模したフォルムをしています。可愛らしいですね。味が、また良い。バターの風味に安心感を覚えます。サクッとした歯応えに、充実した気持ちがもらえます。そして、懐かしさが漂うのが、最高です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.14

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  新横浜ラーメン博物館〜二杯目〜

  ラー博を訪れたのですから、一杯食すだけではもったいないです。もう一軒の暖簾をくぐりました。選ばせてもらったのは、RYUS NOODLE BARさんです。カナダのトロントにある、人気店だそうです。世界で人気があるラーメン。彼らにも受け入れられる味を試したい、と考えました。机に届いたラーメンどんぶり。とても美しいなと第一印象を持ちました。鶏、野菜ポタージュ、魚介が合わさった、独特の鶏白湯。ただエキセントリックではなく、上品なスープでした。そのスープに、中細ストレート麺が、絡みます。チャーシューは濃いめの味で、皆に受け入れられそうですね。日本を離れ、世界で愛されている味。実に感慨深かったです。いつの日か、また食べたいですね。日本で？カナダで？BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.13

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  洋食キムラさんで、名物ハンバーグ

  新横浜に行く機会が、ありました。新横浜駅を構成する、キュービックプラザというビル。その９階にある、洋食キムラさん。１９３８年創業の老舗洋食店の新横浜店です。席に通していただきました。ガス燈を模したランプ。赤いテーブルクロス。雰囲気がありますね。こちらの看板は、ハンバーグとのこと。もちろん、そちらを注文させていただきました。貝殻の形をした鉄板が、まず目を引きますね。そして、そこにハンバーグと、生卵が、収まります。そのまとまり具合が、愛くるしいです。とっても柔らかくふんわりとした、ハンバーグでした。甘くて深みあるデミグラスソースとの相性が、良いですね。シェル型の鉄板は、縁に立ち上がりがあります。ですから、ソースとお肉を最後まで絡められたのも嬉しかったですね。７割ほど食べたところで、卵とソースを混ぜました。よりなめらかなハンバーグに変化しました。ご飯に、馴染みますね。さて、ハンバーグとは別に、コーンスープを注文しました。洋食屋さんの定番ですよね。クリーミーで奥深い味でした。コーンを感じますね。とても飲みやすい一皿でした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.10

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  カスタードショップ・ウオコーさんの濃厚プリン

  愛知県に瀬戸市という街、があります。元々セトモノで有名な場所です。最近では、将棋の藤井 聡太棋士の故郷として、知られていますね。彼が勝つたびに、瀬戸の駅前が、テレビに映りますね。さて、そんな瀬戸にある、カスタードショップ・ウオコー。そこのプリンが人気です。いわゆる昔ながらのプリンですね。いくつか購入しました。濃厚プリンには、驚きました。滑らかではなく、硬さが売りです。卵をたっぷり使っていると、店主さんから説明をいただきました。初めていただきました。キャラメルは、甘すぎることはありませんでした。プリンそのものを、しっかり味わうことに主眼が置かれているのかな。などと考えました。大きめのプリンで、満足度がかなり高い一品でした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.07

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  西光亭さんの「くるみのクッキー」

  なんて可愛いんでしょう。西光亭さんの「くるみのクッキー」を、いただきました。箱に描かれたリス。なんとも良い表情を、していますね。まず、その絵柄だけで、微笑みと喜びが溢れてきます。箱を開けると、驚きの光景が。白一色ではないですか。粉糖のプールの中に、小さくてキュートなクッキーが、登場します。くるみ入りのクッキーです。きめ細かい砂糖とクッキーのサクッと感が、絶妙なハーモニーを生んでいますね。幸せになるお菓子ですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.03

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  横濱ハーバーでほっこり気分

  横浜のお土産を、いただきました。「横濱ハーバー」というお菓子です。パッケージには、柳原良平さんのイラストが描かれています。サントリーのトリスの宣伝で有名ですね。レトロでモダンな雰囲気が、おしゃれです。まだ、高校３年生の次女も、これ、お酒のキャラクターの人だよねと、認識していました。すごい浸透ですね。さて、ハーバー。船の形をしたマロンケーキです。６０年前から、販売されているとのこと。カステラ生地に餡。マロンの風味もしっかり感じられます。ほっこり感を味わえます。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.02

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  六時屋タルトをいただきました。

  愛媛を訪れたのは、およそ一年前。一度街を訪れると、そこに関してのアンテナ感度が、高くなります。今年一年、愛媛について色々とご縁がありました。さて、愛媛からのお土産をいただきました。金色の包装紙は、豪華なベールそのものです。中から出てきたのは、厳かな桐の箱です。愛媛の銘菓・六時屋さんのタルトが、うやうやしく収められていました。創業７０年時の２００３年から販売されているという、「超特選タルト」とのこと。ありがたみが、倍増しますね。さらに愛媛が好きになるのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.02.01

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  牛飼いのバターで、パンが美味しく

  岩手県内陸北部に位置する、二戸市。以前、盛岡から青森に、新幹線で出かけました。その際、二戸駅を通り過ぎたのを覚えています。その二戸市に、ふるさと納税しました。全酪さんの「牛飼いのバター」というバターを、返礼品としていただきました。ユニークなネーミングですね。パッケージに、一目惚れです。優しいグリーンとブルーで描かれた、酪農シーン。とっても可愛らしいタッチです。ほっこり感が、たまりませんね。上質な生乳を使用しているのがよくわかる、白い色のバターでした。トーストとの相性も、バッチリでした。【ふるさと納税】牛飼いのバター 加塩 200g×5個 合計1kg バター 白いバター 有塩 乳製品 冷蔵 国産 二戸市 岩手県 送料無料BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.30

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  えびそば一幻さんで、えびを感じる

  東京駅の地下街。その充実度のレベルは、相当高いです。さまざまなショップが揃います。食事をしたり、ショッピングをしたり、お土産を購入したりするのに、困ることはありませんね。新幹線の時間まで、時間がありました。八重洲地下街の南端にある、えびそば一幻さんの八重洲地下街店を、訪れました。あじわいみそ味を、頂きました。こってり系の一杯ですね。どこを切り取っても、えびを感じます。甘エビでとったスープの深み、最高ですね。それが、麺や具とも、マッチします。えびの旨みや風味が、たっぷりです。えび好きには、たまりませんね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.29

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  にゃんともおいしいカッサータが、にゃんともおいしい

  猫のかわいいイラストが、飛び込んできました。スーパーでの出来事です。猫専門イラストレーターのCoonyクーニーさんが、描いたパッケージだそうです。「にゃんともおいしいカッサータ」という冷凍スイーツです。パッケージを開けると、猫の形をしたスイーツが、二つ登場します。カッサータとは、シチリアの伝統的なスイーツだそうです。チーズ風味のアイスケーキです。白い世界です。そこに、ラム酒漬けされたフルーツミックスが、混ぜ込まれています。更には、赤いドライいちごが、アクセントとなっています。かわいく美味しい、デザートでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.26

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  センターグリルさんで、懐かしい味を

  港町の求心力は、相当強いです。外に開いたということもあり、文化も良い意味で複雑です。横浜は、その最たる例ですね。日本で最初の◯◯が、たくさんあります。その一つが、スパゲッティーのナポリタンです。定説では、ホテルニューグランドさんの中にあるカフェで、出されたのが、最初とか。このナポリタンの特徴は、生トマトを使ったソースが使われていたことだそうです。一方、より家庭的なトマトケチャップを最初に利用したのは、同じく横浜にあるセンターグリルさんだそうです。初めて、頂きました。スパゲッティーナポリタン。とっても太くて、モチっとした麺が、特徴ですね。歴史を感じながら、その歯応えを楽しみました。トッピングで、エビフライをつけました。より洋食屋さんぽい雰囲気が出ました。懐かしい味です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.25

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  カフェジャンさんで、エッグコーヒー

  先日、知人がベトナムに行くと話していました。そのことが潜在意識にあったのでしょうか。横浜中華街を歩いていて、小さなベトナムを見つけました。カフェジャン（CAFE GIANG）さんです。お店の中に、吸い込まれて行きました。ここの名物、エッグコーヒーをいただきました。カプチーノにヒントを得て、生まれたというコーヒーです。高価な牛乳の代わりに卵を使ったのだそうです。その卵と砂糖を、カスタードクリーム状に泡だてます。それが、コーヒーの上に乗せてあります。その泡をよくかき混ぜながら、飲むようアドバイスがありました。とっても甘い、クリームです。そして、やや苦いコーヒー。それらが混じり合い、深みある美味しさを作っていました。飲み終わった後、すぐにもう一杯頂きたい。それくらい、好みでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.24

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  横浜元町のウチキパン

  久しぶりの横浜元町散策です。闊歩するだけで、気分が良いですね。さて、横浜ショッピングストリートの北側入り口。そのすぐそばにあるのが、ウチキパンさんです。明治２１年（１８８８年）創業の、ベーカリーですね。日本における食パン発祥のお店として知られていますね。イングランドという、このお店の象徴的食パンを購入しました。しっとりしていて、柔らかいです。もちもちの食感が、たまりませんね。甘さが、控えられています。そのままでもトーストでも美味しいです。また、たの食材やバターなどとも相性が、良いです。どんなスタイルにも馴染みやすい。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.23

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  あんこう鍋の得仙さん

  名古屋であんこう鍋と言えば、筆頭にあがるのが、得仙さんです。錦橋と納屋橋の間に、佇んでいた名店中の名店。移転されました。今は、伏見駅近くに。コロナが、ありました。移転が、ありました。しばらくぶりに敷居を跨がせていただきました。美味しいあんこう料理や海鮮は、もちろん引力を持ちます。一方、女将さんの存在は、このお店の最大の魅力です。彼女とお話しすることが、一つの儀式となります。下の写真は、女将さんが、折ってくれる箸置きです。元々は、箸袋です。背中にお店のロゴを背負った豚さんですね。心地よい気分を、提供してくれます。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.22

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  西荻RISEさんの自家製麺生パスタ

  西荻窪駅で、久しぶりに降車しました。大学生の頃、よく出かけた街の一つです。カフェや小さなレストラン、雑貨、古着、本、レコードやCDなどなどを、求めに行きました。混沌とした面白さに惹かれたものです。消費することに留まらず、その醸し出す街の雰囲気が好きでしたね。さて、駅の北口からすぐの場所にある、西荻RISEさん。自家製麺の生パスタを提供してくれる人気店です。毎日、お店で、製麺していると言います。小海老と生ハム　ルッコラのジェノベーゼを、いただきました。コシがあり、もちもちっと弾力ある麺。好みです。具材との絡み方もよく、特に生ハムが美味しかったです。デザートに、シフォンケーキをいただきました。こちらも、センスの良さが滲み出ていました。とっても満足したランチとなりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.21

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  自由が丘のオプティマムイーツさん

  自由が丘で、後輩たちに会いました。アートやデザインの話で、盛り上がりました。南口近くのオプティマムイーツさんというレストランに、行きました。昨今、さまざまなテーマを売りにするお店が増えました。こちたらのレストランのポイントは、健康やダイエット、ボディメイクに拘っている点です。ガラスの壁の向こうには、ジムまで併設されています。ジム器具が、一つのインテリアになるなんて、想像もしたことがありませんでした。もちろん、実際トレーニングできます。そして、身体のためのメニューが、並んていました。上野写真は、ヘルシー赤みのビーフステーキです。他方は、クレソンたっぷりチキンステーキです。一つ一つのメニューや飲み物にもこだわりを、感じました。メニューを読み選ぶ楽しさがありました。当然楽しさは、饒舌にさせる力を持っています。充実した時間が、流れていくのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.20

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  味噌煮込みうどんで、体の芯からぽっかぽか

  名古屋で冬と言えば、味噌煮込みうどんが恋しくなるものです。それを提供する有名店と言えば、山本屋さんです。そして、その山本屋さんですが、煮込みうどん 山本屋本店さん、山本屋総本家さんの２つのお店が頭に浮かびます。更に、もう一つ山本屋さんがあると言います。山本屋大久手店さんです。中区丸の内にある、その姉妹店に行きました。定番の味噌煮込みうどんに、エビフライをトッピングしました。しばらく待つと、ぐつぐつと煮え立つうどんが、机に運ばれて来ました。蓋は閉まっていても、その熱さが十分伝わってくるのでした。味噌煮込みうどんは、ご飯と一緒に食べるのが、ポピュラーです。濃い味噌は、ご飯とも合います。熱くて、美味しい。心を満たストーブのようでした。体の芯から、ぽっかぽかでした。寒い日の救いでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.13

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  GRANDIRさんの京生ちぎりパン

  ７個の小さい丸が合わさり、かわいいお花のような形を作ります。GRANDIRさんが販売する人気のパン、京生ちぎりパンです。ビターキャラメルナッツ味を、購入しました。もちもちで、一つづつ分けやすい。食べやすくて美味しいパンです。生地の中に、ビターキャラメルが練り込まれているそうです。そこに、アーモンド、クルミなど５種類のナッツが、加わっているそうです。キャラメルの風味を楽しんでいると、時折ナッツの歯応えを感じます。このリズム感が、心地よいですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.09

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