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  5/5（ごぶんのご）さんのシュークリーム

  名古屋市千種区にある、風情漂う町、覚王山。日泰寺というお寺があることで、知られています。久々に、その参道を散策しました。とってもスタイリッシュなファサードのお店を、見つけました。黒い壁面に、5/5とあります。？が、頭に浮かびました。5/5（ごぶんのご）さんというシュークリームの専門店でした。関西に二店舗あるお店でした。お店に入ると、銅色のカウンターに７種類のシュークリームが、並んでいました。この潔さとシンプルさ。お店の自信を、感じますね。すでに２種は、売り切れでした。小さめのシュークリームが、とっても上品でした。断面を見ると、クリームが隅々まで詰まっていました。サクサクとしたデニッシュ生地に、特徴がありました。紅茶と合わせて、いただきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2024.01.08

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  今年最後のお昼は、ローストビーフ丼

  毎年同じ感想です。終わってみたら、あっという間の一年でした。年を取ることで、その体感速度は増すと言いますね。さて、今年も最後の1日です。朝は雨が降り、どんよりとしていました。ただ昼には、陽射しがありました。大掃除や読書などをしながら、ややのんびりとしたムードが漂いました。昼は、スギモトさんの「黒毛和牛ローストビーフ モモ」を使って、ローストビーフ丼を作りました。ヨーグルトとマヨネーズ、ニンニクを混ぜた手作りヨーグルトソースを、添えました。最後に温泉卵を乗せて、あっという間に完成です。スギモトさんのローストビーフです。味は、最高級です。拙いブログですが、今年も多くのかたに読んでいただけました。そして、応援のメッセージを頂戴しました。感謝しています。来年が誰にとっても素敵なものになると、お祈りします。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.31

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  アンリ・シャルパンティエさんで、Wチーズケーキ

  クリスマス、結婚記念日、誕生日、お正月と、、、、、パーティーが続く、日々です。以前、購入してとっても気に入ったケーキがありました。アンリ・シャルパンティエさんのWチーズケーキです。小振りなホールケーキです。ただ、その密度が素晴らしく、満足度がとっても高いです。２種類のチーズが使われているのも、魅力を増す理由です。お値段もお値打ちですね。一層目には、ベイクドチーズケーキが。二層目には、レアチーズ。表層には、サブレを砕いたものが、まぶされています。口に入れた時の感覚が、心地よいですね。そのサブレが、角度によって光ます。金粉が隠されているんですね。ハニーメープルシロップが、付いています。途中でそれをかけると、味変を楽しめますね。今年の誕生日は、このケーキを購入しました。そして、やっぱり美味しかったです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.29

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  パウンド型を使って、キッシュ

  パーティーにぴったりのメニューである、キッシュ。卵に生クリーム、チーズ、そしてパイ生地を使った料理です。間違いが、ありませんね。我が家でも、人気の一品です。今回料理するにあたって、高さを出したいと考えました。いつものタルト型（丸いケーキ型）ではなく、直方体のパウンド型を使いました。ほうれん草とベーコンを、具として選びました。定番と言えます。キッシュは、どんな具を入れても美味しいですね。そこもまた、この料理の楽しさを広げますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.28

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  ハンバーガーでクリスマス

  クリスマスは、肉料理を作ることが多いです。今年は、ハンバーガーにしました。大きめなハンバーグを、焼きました。アボカドとトマト、レタスなどを挟めば、手作り感たっぷりのバーガーの出来上がりです。肉肉しい感じは、バーガーの醍醐味。アボカドは、そこにまろやかさを加味してくれますね。パーティーを盛り上げるメニューです。そうそう付け合わせは、ポテトフライと手羽中を。小さいですが、鶏はクリスマスっぽいですね。食は、平和な気持ちを与えてくれます。世界の平和を願う日ですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.25

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  油そばの東京油組総本店さん

  油そばは、ラーメンの一つのスタイルとして、定着していますね。スープのないラーメン。ユニークです。油そば東京油組総本店さんの赤坂見附組を、訪れました。とっても人気のお店とのこと。たくさんのお客さんが、順番を待っていました。カップルや女性チームのお客さんも。人気の高さが、窺えますね。油そばに、ねぎゴマと半熟たまごをトッピングしました。とっても麺が、美味しかったです。実際、麺には、大変こだわりがあるとのこと。元々製麺所が、発祥のお店だそうです。もちっとしていて、インパクトがありました。賑やかな赤坂の夜の、一コマでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.23

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  アーニャアメがかわいい

  大人気アニメ「SPY×FAMILY」。長女から、今度面白いアニメが始まると教えてもらったのは、いつだったか。我が家でも、皆がすっかり大ファンに。魅力は、複合的です。見る人によって、その視点は、たくさんありそうです。そんな中でも、アーニャという主人公の少女のかわいらしさは、群を抜いているかもしれませんね。そんなアーニャと、パインアメとのコラボです。アーニャのピンクの髪の毛。その色に合わせたキュートなパッケージ。思わず手が伸びます。実は、なかなか袋を開けられないでいるのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.19

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  パン兄弟さんのだいなごんふらんす

  名古屋市の天白区にある、人気のパン屋さん。パン兄弟。可愛らしくもインパクトある響きです。近くに出かけると、寄りたくなります。どれも美味しいパンです。一つを選ぶなんて、到底無理です。写真は、だいなごんふらんすというパンです。断面をパチリ。ハード系のパンです。その中にこれでもかーというくらいの大納言が、入っています。ちょっと感動的です。これだけ小豆が含まれると、どこをかじってもちゃんと小豆と出会えます。あずきって、パンとの相性が良い。今更ながらそう感じます。大好きなパンの一つです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.18

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  カフェタナカさんのパティシエの作った生食パン

  ちょっと用事があったため、愛知県稲沢市に出かけました。帰りに、カフェタナカさんに寄りました。名古屋で人気のカフェです。その支店ですね。稲沢文化の杜店。気になっていた食パンが、ありました。『パティシエの作った生食パン』です。愛知県のブランド小麦「ゆめちから」。それをブレンドした北海道小麦を使用しているそうです。こだわりを感じます。もう見た目から、中身が想像できました。ふわりとやらかい食感。食べていて、穏やかな気持ちになりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.15

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  フルグラ ブラックサンダー味

  今では、知らない人がいないほど人気のチョコ。ブラックサンダー。我が家にも、ストックされていることが多いです。製造するのは、有楽製菓株式会社さん。その豊橋工場で、１９９４年に開発されたそうです。翌年には、販売不振で、一時生産終了したというから、驚きです。その後復活、今の不動の地を築きました。カルビーさんのフルグラ。穀類を主としたシリアルですね。それが、ブラックサンダーとコラボしたと言います。人気商品二つの融合です。パッケージも、ブラックサンダー風のテイストで、カッコ良いですね。想像していたよりは、甘さが控えめでした。それが、食べやすさに繋がりました。また一つ、お気に入りのシリアルの味が、増えました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.14

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  韓国料理の慶ちゃん（きょんちゃん）

  名古屋市中区の新栄。韓国料理や中華の美味しいお店が多いです。最近では、カレー屋さんも増えた印象です。気軽に入れて、美味しいお店が溢れています。食に困らない街です。ランチ時間に、韓国料理の慶ちゃん（きょんちゃん）さんに、後輩と出かけました。チヂミの美味しいお店として、人気です。夜も良いのですが、昼のお得感も、ありがたいです。チヂミ丼に、プルコギをトッピングしました。カリカリとしたチヂミにお肉、卵が合わさります。食が進みます。もちろん、会話も弾みます。間違いなく、チヂミが絶品のお店です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.12

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  パンドール丸武さんのミルクフランスとNagoya

  パンは、全般的に好きです。お店によって、焼き方や種類は、さまざまですね。毎日同じお店に通うのもよし。いっぽういろんなお店のパンを、その時の気分で選ぶのも楽しいですね。ハード系のフランスパンを、歯応えを感じながら食べたくなる時があります。そんな時は、名古屋市中区新栄にある、パンドール丸武さんで選ぶパンがあります。お店の人気No.1である、ミルクフランスです。自家製の練乳クリームが挟まれた、フランスパンです。ハードなパンと甘いクリームのコントラストが、好きです。一方、そこにあんこも入った贅沢なパンが、Nagoyaです。和を感じられますね。練乳だけとはやはり違います。贅沢に食べ比べをするのでした。ハードなパンを噛む。食や生を、楽しんでいる瞬間です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.08

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  星ヶ丘テラスのレニエさん

  名古屋千種区にある星ヶ丘。フェミリー層や学生さんに人気の街です。その駅周辺に展開しる星ヶ丘テラス。９月にリニューアルされました。新しいお店も入り、より魅力的になりました。そのお店の一つが、「レニエ　ラ　コリーヌ　エトワール」さんです。名古屋西区にある、人気のケーキ屋さんですね。その支店ということですね。店内は、ターコイズグリーンをやや柔らかくした色で、まとめられています。おしゃれですね。パリの街角に存在していそうです。コリーヌは、丘。エトワールは星を意味しますね。素敵な名前です。持ち帰りで、いくつかケーキを選びました。写真は、渋皮モンブランです。とっても美しいです。そして上品な味でした。好みです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.06

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  とんかつマ・メゾンさんでヒレかつと牡蠣フライ

  食事って面白いです。〇〇の時、〇〇が食べたい。〇〇だから、〇〇食べたい。などと思うのです。ちょっとお疲れ。とんかつが食べたい。そう思いました。とんかつを食べに、とんかつマ・メゾンさんの星が丘テラス店に行きました。メニューを見ると、旬の牡蠣フライもあるとのこと。牡蠣フライ&ヒレかつ定食をいただきました。どちらもいただきたいので。ご飯は、雑穀米を選びました。自家製だというタルタルソースで食べる牡蠣フライ。サクサクの中のプリっと感が、たまりませんね。もちろん、カツは、いつものおいしさです。満足度が倍増するメニューでした。想像以上の元気を頂いたのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.05

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  横浜FRANCBOISアップルパイ

  ドラマが好きです。もうずっと前からですが、ドラマの舞台や撮影現場に横浜が使われることが増えましたね。詳しくは分かりませんが、街の協力もあるのかもしれません。ただ、なんと言っても、絵になる場所が溢れているんでしょうね。レトロな雰囲気の場所もあれば、未来的な切り口も持っています。そんな横浜からのお土産です。横浜FRANCBOISアップルパイ。りんごだとわかる真っ赤なパッケージ。リアルなりんごのイラスト。レトロ調の街灯や時計のイラスト。フラットなタッチで描かれた蒸気自動車。それらが、共存しています。印刷もとっても拘っています。パッケージだけで、横浜を感じるのでした。中身のパイにも、大満足でした。りんごとアプリコットジャムの、アップルパイです。濃厚な甘さです。紅茶と一緒に合わさせていただきました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.04

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  更科さんで冷やしたぬきそば

  友人からのアドバイスは、何よりの情報源です。以前岐阜に住む友人に、更科さんというお蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました。その味が、忘れられません。１９２８年創業の老舗おそば処ですね。今回の岐阜の旅。その友人には会えませんでしたが、連絡しました。すると、更科さんでの注文方法を伝授されました（笑）。「冷やしたぬきそばW（ダブル）で、あげ２枚増し」と伝えるように言われました。行列のお店です。並んでいる間に、その呪文を暗記しました。回転速度は早く、想像以上に早く席に通されました。とっても優しい店員さんに、覚えたてのメニューを注文しました。間違うことなく言えました。安心していると、あっという間に料理が運ばれてきました。うんうん、この味です。覚えていました。周りの皆さん、黙々とそしてニコニコと、麺を啜っていました。きっと自分も同じような表情をしていたはずです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.02

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  製パン 雅さんの食パンとクロワッサン

  先日訪れファンになってしまったパン屋さん、製パン 雅さん。名古屋市千種区で、パンを焼くお店です。人気のお店です。再び、訪れました。本日は、食パン潤い、クロワッサン、ショコラ、クリームパンなどを、選びました。食パンのお尻に潤いと付いたパン。潤いという名を持つ意味が、よく分かりました。しっとり感が、とっても心地よかったです。普通を、遥に超えていました。すぐにリピートしたい気持ちになりました。クロワッサンは、こちらの看板商品の一つだと言います。パリパリサクサク感やバターの香りが、想像を超えますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.12.01

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  ピエール・プレシュウズさんでガトー・ジャポネ。

  千種区丸山町にあるピエール・プレシュウズ さんに行きました。元々は、名古屋のお隣である長久手市に、本店がありました。今は、こちらに引越されていますね。カフェでゆっくりしたかったのですが、あまり時間がありませんでした。ケーキを購入し、家に帰りました。こちらの定番中の定番。ガトー・ジャポネをいただきました。一口大に刻まれた、ふんわり感たっぷりのスポンジケーキ。その上にたっぷりのクリームが載ります。その中には、カラフルなフルーツが、散りばめられています。なんとも可愛いですね。基本は、ショートケーキです。でも一工夫で、こんなにもオリジナリティが。素敵ですね。食べるのが楽しくなるとは、このことを言いますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.27

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  ドラマの影響で、とり天

  生活の中で、日々流れるドラマの影響は、結構ある。と今更ながらに、思います。テレビ離れ、と言われます。ただ、コンテンツを求める需要は、かなりあると思います。当然、テレビが作成するドラマも含まれます。放送されているドラマは、まあまあ見ている方かなと自負しています。面白いものは、たくさんあります。そんな中、『きのう何食べた？』は、特別感がありますね。注目点は、いくつもあります。中でも、西島秀俊さんが演じる史朗が作る料理は、話題ですね。我が家でも、常に注目しています。前回の放送で料理されたのが、とり天でした。ドラマの中で美味しそうに食べているシーンは、誘惑そのものです。ということで、作りました。とり天。タイムリーと言いますか、ちょうど母が作ってくれた柚子胡椒があるではないですか。ドラマ内でも、とり天に合わせていました。とりの胸肉と衣のバランス、そこに加わる柚子胡椒。ドラマ内で、主人公二人が楽しそうにとり天を食します。その食卓の延長が、我が家にもあるように感じるのでした。さあ、次は何を作らせていただくのでしょうか。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.21

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  ソフィアのBOLERO BURGERさん

  ソフィアの中心地を、南北に走るヴィトシャ大通り。石畳の通りで、歩行者天国です。たくさんのお店が、道の両側に並びます。目抜き通りでありながら、ゆったりしていました。とっても歩きやすかったです。ガラス張りのカフェやレストランが、多くありました。みなさんそこで、お話しながら時間を楽しんでいました。その通りを、少しだけ西側に入った場所に、ハンバーガー専門店を見つけました。BOLERO FITBURGERさんというお店です。なんでも、フィットネスや健康を意識したハンバーガー専門店だそうです。そんな中、選んだのは、TRIBUTE（AMERICAN BURGER）というメニューでした。アイリッシュ・アンガス・ビーフのパティ、チーズ、スモークベーコン、コールスロー、オニオンリング（onion tempuraと表記されていました）。凄いボリュームでした。多分、これは、フィットネス感が少ないメニューだったかと。ただし、とっても美味しかったです。そして、店員さんのフレンドリーさが、気分を更に高揚させてくれたのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.19

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  Orsetti pasticceriaさんのケーキとおしゃべり

  食事を済ませ、街を歩いていると、小さなケーキ屋さんを見つけました。Orsetti pasticceriaさんというお店です。お店の中を覗いていると、快く手招きしてくれました。おしゃれな内装のお店でした。ショーケースには、かわいいケーキが並んでいました。店員さんと、ケーキのこと、インテリアのこと、日本のことなど、おしゃべりをしました。妹さんと日本に行きたいと考えているの！とのこと。ぜひ来て欲しいなと思いました。楽しいひとときでした。遠い国の人たちとの会話。少しでも近づけたら、幸せなことです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.10

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  ブルガリアの伝統料理

  リラからソフィアに戻りました。もう夕飯の時間となりました。ブルガリアの料理を食べたいなという思いに駆られ、レストランを探しました。マゲルニツァという、レストランを訪れました。ブルガリアの伝統料理を提供してくれると言います。レトロな外観とインテリアのお店でした。かわいいお皿が、期待値を上げてくれます。店員さんからのお薦めで、サラダとチョムレクという仔牛のシチューを、いただきました。どちらも、食べやすかったです。お肉の柔らかさが、印象的でした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.09

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  リラの名物・マスをいただく

  その土地の名物に、舌鼓を打つ。珠玉の時とは、そんな時使うのかもしれませんね。リラの僧院のリラは、土地の名前です。リラ川で獲れるマスを使った料理が、有名だと言います。僧院の裏手にあるレストランに入りました。色々メニューはありましたが、もちろんマスを頼みました。なんでしょう。この安心感。日頃から、日本でも食す魚です。ただ、場というスパイスは、その土地土地で変わるものです。リラで食べるマストいうことで、特別な気持ちが増しました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.08

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  朝食は、作戦前の大事なひととき

  ブルガリアで滞在するホテルは、インターコンチネンタル・ソフィアを選びました。とても都会的で、美しい室内でした。１階ロビー横に、ADORというレストランがありました。朝食はそこでいただきました。こちらの空間にも、豪華さと落ち着きさの両方がありました。白と茶色（一部オレンジ）、ブルーの組み合わせが、清潔感を演出しますね。居心地が良かったです。ビッフェ形式です。ブルガリアということで、ヨーグルトと飲むヨーグルト（乳酸飲料）？を中心に、食事です（笑）この後、小旅行を控えていました。朝食は、作戦前の大事なひとときですね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.11.02

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  ホテル・スペクトラさんのレストランでピザ

  お寿司が、好きです。ただ、だからと言って毎日食べることはありません。トルコでいうと、ケバブが、代表料理の筆頭です。イスタンブールに来てから、沢山いただきました。すると、ちょっと変化球も欲しくなるものです。街を闊歩していると、かわいい外観を持つホテルがありました。ホテル・スペクトラさんです。その一階が、レストランでした。メニューを見させていただくと、ピザやステーキなども出してくれるとのこと。陽気な店員さんに促され、席に着きました。ピザのマルゲリータと、フェタロールフライをいただきました。食べ親しんだ味です。少し安堵を感じました。付け合わせのバゲット。ペイスト入りのオリーブオイルをつけると、美味でした。さあ、夜のモスクを見に行きましょう。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.27

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  新市街で人気の濡れバーガー（ウェットバーガー）

  ご当地バーガーって、流行っていますよね。イスタンブールでも、流行りのバーガーがあるといいます。新市街に、タクシム広場という中心地があります。そのすぐ近くにある、クズルカヤラル（KIZILKAYALAR)というハンバーガー店。１９７８年のオープンだそうです。そこの看板商品が、濡れバーガー（ウェットバーガー）です。人気とは聞いていました。実際お店に行くと、行列ができていました。一人だというと、相席になると言われました。ビジネスマンだと思われる男性の隣へ。隣に座ることを、気さくに許してくれました。バンズにソースが染み込んでいる。それが特徴です。柔らかく、食べやすいです。ソウルフードになるのが、なんとなく分かりました。そういうものを分かち合える。少しだけですが、街の仲間に入れて貰えた気がします。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.23

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  トルコ料理を堪能

  イスタンブールの旧市街。スルタンアフメットという地区が、中心になります。観光客で賑わう場所でもあり、たくさんのお店が溢れる場所でもあります。Ticarethane Sk.という通りが、ありました。両サイドにレストランがずらりと並びます。どのお店も店前に、テラス席を設けています。店頭には、必ず店員さんが立っていて、通る人たちに声をかけます。その中の一つ、RUMELIというレストランに、入りました。トルコ料理のお店です。通りが見えるテラス席を、勧められました。レンティルスープ（メルジメッキ・チョルパス）を、まずいただきました。トルコの定番スープだそうです。レンズ豆のスープです。ケバブの包み焼きとオットマン・ミートボール（トルコ風ハンバーグ）を、注文しました。いずれも、とっても美味しくいただけました。かつ、トルコを感じることができました。店員さんたちの気さくなところも、心地良かったです。なぜか、握手とハイタッチでお別れです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.20

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  トルコ料理と言えば、ドネル・ケバブ

  街を再度散策。ホテル近くのレストランで、夕食をいただきました。セデフさんというお店を訪ねました。調べると、ドネル・ケバブの有名店だとか。お店の前に行くと、陽気なおじさまに、店内に促されました。ドネル・ケバブとは、お肉を回転しながら焼くアレですね。バームクーヘンのお肉バージョンみたい。表面のお肉を、ナイフで削いでいくおじさま。ベーシックなケバブを、注文しました。お肉と付け合わせの、ピデ・エキメッキという平で丸いパン、サーデ・ピラフ（松の実入りピラフ）、ポテト、トマトが、シンプルなお皿に盛り付けられて来ました。ケバブのお肉の種類を、聞きました。おじさまから、牛だよと説明を受けました。ご丁寧に、指を頭に当て、牛の角に見立てたポーズまでしてくれました。ただ、口に含むと、羊のような味も感じました。ケバブは、複数のお肉の種類を合わせるのも、普通です。牛だけでは、ないのかもしれません。こちらのお店がどのようなお肉かは、正確にはわかりません。美味しくいただきました。旅の醍醐味の一つは、一般的な庶民の味を堪能することです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.16

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  南インド家庭料理のカルナータカーさん

  名古屋市名東区豊が丘にある、南インド家庭料理のカルナータカーさん。とってもユニークで、美味しいカレーのお店だと、知り合いが紹介してくれました。初めて、訪れました。インドカレーと、一括りにして表現しています。ただ、実際には、北部のそれと南部のそれでは、だいぶ趣が違うそうです。ものすごく雑な言い方では、北部は、濃厚。南部は、サラッとスープのようなもの。と大別できるようです。今回訪れたカルナータカーさんは、南部のカレーを提供するお店です。ドーサという、ガレット風のものと一緒に、カレーをいただきました。四国びえ入りを選びました。石臼でひいたという米と豆とスパイスを、まず一晩発酵させるそうです。それを、薄く焼き上げたものだそうです。北部のナンに当たるのでしょうか。選んだカレー３種は、サンバール、ミックス野菜のココナツカレー、ちゃな豆でした。サンバールは、最もポピュラーな存在で、日本の味噌汁のようなものとか。今まで食したことない料理を、いただく。これは、人生の醍醐味の一つです。ちょっとハマったかもしれません。また、訪れたいです。お店は大変賑わっていました。どのお客様も、店長さんととっても親しげにお話をされていました。お店や店長さんの求心力を、感じました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.07

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  ピカチュウの爽が、かわいい

  食品の買い物は、結構一期一会です。人気の商品が、常に、行きつけのお店に置いてあるとは限りません。また、忘れた頃に、ひょんと店頭に並ぶことも。さて、アイスコーナーで、黄色が、目に飛び込んできました。LOTTEさんから販売されている、アイス「爽（そう）」ですね。そのトロピカルフルーツ味だそうです。しかも、そのデザインが、ポケモンのピカチュウでした。調べると、５月から、ポケモンデザインの爽は、販売されていたそうです。やっと出会えた、というわけです。トロピカルフルーツとピカチュウの黄色の組み合わせは、最適ですね。素晴らしい相乗効果です。明るくかわいい演出に、ぴったりです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.06

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  人気のパン屋さんSURIPUさん

  名古屋にも有名なパン屋さんが、たくさん存在します。美味しいパン特集は、雑誌やテレビ、ネットでもよく見かけます。また、友人・知人たちとの会話内でも、頻繁に話題になります。パンのランキングも、あちこちで表示されています。多くのランキングで、上位に上がるお店の一つが、SURIPU（スーリープー）さんです。名古屋市の鶴舞という駅から、すぐ近くにあります。いつも行列が、できています。この日も、人数限定で、入店できました。どれも美味しいのは、いうまでもありません。その中でも食パンの人気は、高いです。このもちっとした弾力感は、他にあまりみないかもしれません。フワーと広がるぱん独特の香りも、食への満足度を高めてくれます。そのままでも、焼いてもおいしさのレベルは、高いままです。高評価に、頷くのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.05

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  ３１アイスクリームでハロウィーンフレーバー

  感覚的も記録的も、異常とも言える暑さの夏でした。未だ終わったとは言えない、曖昧な日々。それでも暦は、１０月です。街を歩けば、ハロウィーン飾りやグッズで溢れています。秋は確実にやってきていますね。さて、夏でも秋でも食べたくなるのが、アイスです。ということで、３１アイスクリームに立ち寄りました。ちょうど、ハロウィーンフレーバーが、ディスプレイの一等地に並んでいました。どれも、グロテスクだけど、可愛くて、魅力的。今回は、ファンキーフランケンというフレーバーを選びました。ピスタチオ風味、チョコ、キャラメルリボン、クッキー。色々混ざるこってり感が、ハロウィーンの楽しさを演出してくれました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.10.03

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  お赤飯が食べたくなりました。

  何かを食べたい。さまざまな影響を受け、メニューが決まることがあります。ドラマや映画、ネットの口コミや友人たちからの情報。久しぶりにお赤飯を、炊きました。どこからの影響か、すごくわかりやすいですね。先日、大好評のうちに幕を閉じたドラマ、『VIVANT』。その中で印象的に描かれていたのが、赤飯でした。異国で食べる、日本の象徴的なメニューとして、描かれました。日本人のDNAに刻まれる、一品です。ドラマが終わってしまって、あちこちで、ロス現象があるといいます。そう、急にお赤飯が食べたくなったのも、確実にその影響ですね。そして、それを箸で口に運びながら、感じるのです。やっぱり、この味には、原点があると。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.28

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  『島のケーキ屋さん』のカタラーナ

  鹿児島県・沖永良部島。おきのえらぶじま。なんとなく読めるような読めないような、この地方独特の響きですね。鹿児島県といいながらも、鹿児島市からは、南へ552km離れているといいます。自然豊かで美しい島。その知識だけは、漠然とありました。そちらの島にあるという、『島のケーキ屋さん』という名前のケーキ屋さん。なんか、その存在が、キュートでロマンチックですね。そちらが作るカタラーナが、届きました。沖野伊良部島の中にある町、知名町。こちらの町のふるさと納税返礼品として、いただきました。これが、ものすごく、美味しい。半解凍でいただく、焼きプリン風のデザート。アイスのようでもあります。口に含むと、さまざまなおいしさ成分が、広がります。幸せな空気が、ジワーと。これ以上に美味しいデザートは、どちらにあるのでしょうか。今、実店舗を建設中だといいます。いつの日か、訪れてみたいお店であり、島ですね。【ふるさと納税】カタラーナ 約 200g × 1本 プレーン タイプ 新感覚 アイスクリームのような濃厚な 焼きプリン 生クリーム バニラビーンズ カラメル 島のケーキ屋さん 知名町 お取り寄せ お取り寄せスイーツ お菓子 おやつ デザート 冷凍 送料無料BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.27

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  半蔵門の香港飲茶唐朝さんで、色々楽しむ

  赤い柱に金色の龍。黒い看板に金色の店名。金色の格子模様。誰がどう見ても、中華の香りがします。半蔵門駅近くにある、香港飲茶唐朝さんです。お店に入ると、沢山の人たちで賑わっていました。小籠湯包や餃子、スープ、チャーハン、麺類、野菜、お肉、多くの種類の料理を、皆で分けました。中華の醍醐味です。値段もお手頃で、量も多かったです。店員さんが、ニコニコと、その都度席に来てくれます。楽しい時間が、過ぎていきました。美味しい料理は、時間の流れに更なる価値を与えてくれますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.25

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  つばめ風ハンブルグステーキ

  ハンバーグを食べたくなりました。美味しいハンバーグ屋さん、バーガー屋さんが、沢山存在します。今回は、老舗であるつばめグリルさんを、訪れました。東京や神奈川を中心に展開する、ハンブルグステーキ（ハンバーグ）を主にした洋食店ですね。創業は、１９３０年とのこと。９３年の歴史を持つんですね。こちらのお店の王道、つばめ風ハンブルグステーキをいただきました。アルミホイルで包み焼きされた人気者です。熱々の鉄板に載せられ、サーブされます。アルミホイルにナイフを入れる瞬間のドキドキ感は、毎回変わりません。お肉と特性ビーフシチューの組み合わせが、抜群です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.24

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  カジュアルタイカレー・マッサマン

  知り合いからのお勧めは、何よりも強い信頼度がありますね。名古屋市名東区の西山本通に、西山商店街という小さな商店街があります。その中にある、とっても美味しいタイ料理のお店がある。と教えて貰いました。カジュアルタイカレー・マッサマンさんです。タイ人シェフが腕を振う、レストランです。訪れました。サイドカレーは、パネンカレーを勧められました。ココナッツの甘さとなめらかさ、そして辛さが程よく混じり合い、とっても食べやすかったです。タイ風の焼きそばであるパッタイ。もちっとした麺と具の絡みが、よかったですね。バンコク屋台ラーメンを注文しました。麺をフォーに変更できるとのこと。お勧めとのことでした。それにして貰いました。ゆで卵、レタス、ネギ、パクチー、チャーシューが、トッピングです。綺麗なスープでした。好みで、色々調味料を足しても良いと教えて貰いました。ただ、そのままで十分喉越しに満足しました。美味しく、楽しい食事タイムとなりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.22

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  安比高原牧場のカップアイス

  岩手に住む親類より、贈り物がありました。安比高原牧場のカップアイスです。岩手県北西部にある、安比高原。スキー場やキャンプ場などからなる大型リゾート地だそうです。そこにある牧場で育った乳牛から搾った牛乳。それを原材料にしているアイス。もうそれだけで、十分期待値が上がります。バニラ、チョコ、イチゴ、ヨーグルトの４種が、同梱されていました。どれもそれぞれの味がわかりやすく、スプーンが楽しく運ぶのでした。暑い日が続いています。アイスは、ありがたいです。アイスを口に含むと、爽やかな高原の風を感じる気がしました。安比高原に、行ってみたくなりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.20

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  金沢カレーすなっくをいただきました。

  日本は狭い国だと言われます。そんな日本でも、ものすごく幅広い地域性が、存在します。それが、面白い。さまざまな文化があるから、そこを知りたいし、旅したい気持ちが生まれます。コロナ禍という休憩がありました。訪れたい所だらけです。石川県もその一つです。しばらく訪れていません。その石川県、カレー大国だとか。ソウルフードの一つは、カレーだそうです。有名なカレー店が、いくつかありますね。その一つが、チャンピオンカレーさんですね。そのチャンピオンカレーさんが監修したお菓子を、いただきました。旭フレッシュさんとおやつカンパニーさんが共同開発した、金沢カレーすなっくです。ベビースターさんに、ドデカイシリーズがあります。麺が一本ではなく、数本まとまっているものです。それに近い形だと思われます。金沢カレーの代名詞であるカツカレー味です。美味しく頬張りながら、金沢を想像するのでした。行きたい気持ちが、ものすごく膨らむのでした。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.18

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  今年も水彩きんとんをいただいています

  まだまだびっくりするような猛暑が、続いています。記録的な夏だとの報道に、項垂れる毎日です。流石に疲れてきました。と書きつつ、夕方などは、やや秋の気配も感じます。秋と言えば、栗きんとんです。栗きんとんの名産地と言えば、岐阜県中津川です。そちらから、ふるさと納税の返礼品として、栗きんとんを頂きました。御菓子処 信玄堂さんが作る栗きんとんのセットです。栗きんとんと水彩きんとんの両方の味が、楽しめます。実は、昨年もいただいたセットです。とっても気に入り、今年も選ばせていただきました。一口頬張るごとに、至極の時間の流れを感じるのでした。【ふるさと納税】【期間限定】栗きんとん 水彩きんとん 各 6個 計 12個 詰め合わせ セット【御菓子処 信玄堂】人気 高級 スイーツ お菓子 個包装 ギフト プレゼント お礼 手土産 菓子折り 和菓子 栗菓子 くりきんとん お取り寄せ 送料無料 岐阜県 中津川市 11050BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.17

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  スコーンパーティーwith TEA＠NAGOYA HOSHIGAOKA

  「スコーンパーティーwith TEA＠NAGOYA HOSHIGAOKA」というイベントが、名古屋の星ヶ丘三越さんで、開かれています。その名の通り、スコーンに特化したイベントという点が、面白いですね。ニュースでその映像を見たのですが、ものすごく多くの人で、賑わっていました。朝早くからも行列ができるとのこと。アフタヌーンティーが人気の今、スコーンを愛する人が増えているのでしょうね。とっても注目されているイベントのようです。少し遅い時間に、訪れました。どのお店も、商品がだいぶ少なくなっていました。国内外から、およそ６０のお店が、出店しているとのこと。その一つ、EARLY BIRDS MORNING CLUBさんというお店で、スコーンを購入しました。写真は、ドライトマト&オレガノスコーンと、ブラックセサミ&バナナスコーンです。帰宅後、紅茶と一緒にいただきました。プチリッチな時間の流れを、感じました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.15

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  梅花堂の鬼まんじゅう

  名古屋市千種区に、覚王山と言う街があります。日泰寺と言うお寺を中心に、栄えた街です。因みに、その日泰寺ですが、お釈迦様の遺骨の一部が納められているのが、最大の特徴です。幅広い層に人気のエリアです。和洋問わず、お菓子のお店が多いですね。老舗の一つが、鬼まんじゅうの梅花堂さんです。鬼まんじゅうは、名古屋名物の一つです。さつまいもと小麦粉でできたお菓子ですね。梅花堂さんは、それを扱う代表的なお店です。近くに出かけると、まるで磁石のように引き寄せられます。ただ、人気で、売り切れていることもあります。店員さんの温かい対応も、ずっと変わりません。素朴でほっこりする味と共に、ひかれる点です。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.12

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  イタリアンのサルサ マードレさん

  名古屋市名東区にある、イタリアンのサルサ マードレさんを、訪れました。イタリア語でサルサは、ソースのことですね。マードレは、母を意味しますね。母なるソースという名前のお店です。コンクリートの打ちっぱなしのおしゃれなビルの地下一階。シックな店内でした。いずれのメニューも、とっても口に合いました。人気だという、トマトソースを使った、ペスカトーラ。ピリッとした辛さが後からやってくる感じが、とっても気に入りました。海の幸との絡みが、とっても良かったです。当然、バゲットの相性もバッチリです。ゴルゴンゾーラピザは、食べ応えがありました。蜂蜜とチーズの組み合わせって、どうしてこんなに美味しいのでしょうか。また訪れたいお店が一つ増えました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.09.04

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  資生堂パーラーさんのストロベリーパフェ

  名古屋駅の上に聳え立つのが、JRセントラルタワーズです。その１２階にあるのが、資生堂パーラーさんです。名古屋のお店には、初めて行きました。カフェ時間に、お邪魔しました。夏休みですから、親子連れも多くいらっしゃいました。どれを頼もうか、とても悩みました。定番のストローベリーパフェを、注文しました。いちごそのもの、いちごのアイスといちごソースで、いちごを堪能できますね。クリームが、それらを繋ぎます。見た目より、ボリューム感がありました。とっても美味しいです。そして、パフェの周りを囲む雰囲気が、さらに気分を穏やかに盛り上げてくれました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.28

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  たべる牧場みるくシューがおいしい

  ここまで夏が続くと、常に披露を抱え続けている気がします。食が細くなっていないのが、唯一の救いです。中でも、甘いものは、やっぱり救世主です。ファミリーマートさんで、新発売のマークが目に留まりました。シュークリームです。「たべる牧場」アイスとのコラボになります。「たべる牧場みるくシュー」です。いつも通り、ミルクをたっぷり感じる。このシリーズに惹かれるところです。安定感がありますね。美味しさに、疲れが軽減される気がします。パッケージには、いつものごとくかわいい牛のキャラクターが、描かれています。このふんわり感が、たまりません。癒し効果が、ありますね。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.26

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  ドラえもんのどらやきが、美味しくて可愛い

  なかなか意味深な歌詞、「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」この文字列を見ると、ついメロディーを口ずさんでしまいます。カステラの文明堂さん。そちらのCMソングですね。おやつに、カステラではなく、文明堂さんが作るどらやきをいただきました。といっても、普通のどらやきではありません。ドラえもんのそれです。日本中のあらゆる世代に愛される、ドラえもん。彼の好物がどらやきであることは、広く知れ渡っています。時折、ドラえもんが美味しそうにどらやきを頬張るシーンが、映し出されます。誰よりも美味しそうに、食べますよね。文明堂さんのどらやき。ドラえもんをあしらったパッケージが、とっても可愛いです。焼印のデザインは、ドラえもんがどらやきを持っている姿です。愛くるしいです。でも食べちゃいます。とっても美味しいです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.23

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  The Burger Stand N’sさんの絶品バーガー

  食にはいろんな意味があります。当然、日々の糧となる重要な要素です。一方、そこに、美味しさや美しさ、楽しさなどの価値が加味されます。人を笑顔にしてくれる料理って、素敵です。ハンバーガーというメニューは、その一つだと思っています。でなければ、このハンバーガー専門店の数の多さは、おかしいです。皆に愛されている証拠です。ハンバーガーを食べながら、怒りを感じることってできるのでしょうか（笑）。さて、本日は、ランチ時間に、名古屋の池下という場所を、尋ねました。そこにある、The Burger Stand N’sさんが、目的でした。とっても美味しいバーガーを提供する店と、聞いていました。ダブルエヌズバーガーをいただきました。ソースは、バーベキューをチョイスしました。しばらくは、ウェイティングです。厨房では、シェフが丁寧に調理しています。その姿に、食欲がさらに増しました。つなぎなしの１００％ビーフ。野菜たっぷりで、そこにパイナップルも挟まれています。特注だというバンズ。この絶妙なサクッっと感とふんわり感のバランスが、良いですね。おいしい！という言葉が脳内を駆け巡りながら、いただきました。ハンバーガーって、結構集中が必要な食べ物ですね。もちろん、食事中は、微笑んでいたはずです。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.22

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  デニッシュに定評がある製パン雅さん

  気になっていても、なかなか訪れることが叶っていないお店やレストラン、場所ってあります。このところ、おしゃれなパン屋さん、美味しいパン屋さんが、たくさんあります。当然全部を網羅なんてできません。いつもアンテナに引っかかっていたお店の一つが、名古屋市千種区にある、製パン雅さんです。多くの評価が高得点で、デニッシュに定評があると言います。やっと訪れることができました。可愛い大きさのお店です。ショーケースの中のパンは、店員さんに声をかけ、取っていただくスタイルです。どれもとにかく美しい。選ぶのに、迷いました。デニッシュ各種、バゲット、明太フランス、フレンチトースト、などなど欲張ってしまいました。さあ、デニッシュです。（写真は、ブルーベリー、　他にもピスタチオ、フランボワーズなどを購入）層の多さ、作り出す形が、息を呑む美しさです。そして、美味しい。デニッシュのサクサク感と、具の組み合わせが、素晴らしかったです。口の中に広がる宇宙を感じました。食感と味覚が、立体的に交差、複雑で深みある味が存在しました。皆さんの評価が高い、理由がわかりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.19

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  ネパール・インド料理Lekaliさんのカレー

  相変わらず暑さの厳しさが身に沁みる、今年の夏です。冷たいもの、さっぱりしたものを、欲します。ただ面白いのは、同時に、熱いもの、こってりしたものにも惹かれます。ということで、カレーを求めました。行きつけのお店も良いのですが、知らない味を求めるチャレンジも良いものです。名古屋市中区にある、ネパール・インド料理 Lekaliさんを訪ねました。とても綺麗な店内でした。大きなモニターが印象的です。大きな窓からは、前を通る国道１９号線がよく見えます。次から次へとお客さんが来ていました。とってもまろやかなカレーでした。大変食べやすかったです。ナンの表面は、パリッとしていました。ただ中はモチっとしています。この二つのハーモニーが、良いですね。おかわりをいただきました。元気をいただけました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.13

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  韓国ドラマ『ムービング』の後は、炭火焼肉マルニクさんへ

  今月９日から配信され始めた、韓国ドラマ『ムービング』。ディズニープラスの独占配信です。宣伝が盛んだったこともあり、何気なく見始めたのですが、これが面白い。特殊な能力を持っている人たちが登場するというのは、オープンになっている情報。彼らが活躍するとともに、大きな何かに巻き込まれていく。アメリカにある同様な多くの物語にも引けを取らない、描写領域の広い作品でした。今配信している分を、一気見です。当然気分は、韓国に。名古屋の星ヶ丘に、モダン韓国風な外装と内装の焼肉屋さんがあったなー。炭火焼肉マルニクさん。ネオンの外観を、しばし見かけていて、気になっていました。初めて伺いました。とってもスマートな店内。清潔感があります。そして、店長さんと店員さんの接客が、とっても良かったです。丁寧さに勝るものはありません。国産牛の美味しさは、間違いありません。そして、手作りの国産牛ハンバーグにも、微笑みが漏れました。韓国に行きたくなりました。BLOGランキングに参加しています。お別れ際に、クリックして頂けると嬉しいです。

  2023.08.12

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