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2019/08/18
カテゴリ：美味いもの
父が老健施設に入り、老いた母が料理をしなくなってから、夕飯はできる限り僕がお米を炊き、おかずを作ることを心掛けています。
 今夜はシンプルに、ピーマンと豚肉の炒めものにしました。 ピーマンが安売りしていて、豚肉は半額の見切り品です。 ピーマンは縦に細切り、豚肉は薄切りのを適当にカット。少々の油で炒め、軽く塩･こしょう･オイスターソースで味つけました。 やれる範囲で、レパートリーを広げ、腕を磨きたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019/08/18 11:32:12 PM
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