『上州の海』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

おはようございます。

10月に入り衣替えで暖簾も黒い冬暖簾に。

衣替えとはよく言ったもので

今朝は肌寒いくらいでした。

昨日も雨模様で肌寒いあいにくの天気。

私はいつもの山トレで一番手短な吾妻山に登りましたが、

小雨の中、誰もいない登山道を登っていると

フッと背後に気配がしたので振り返ると年配の男性が。。

山トレなので10キロのリュックを背負っていたとは言え、

年配者に追い付かれるほど私も遅くはないはず。

おかしいと思ったら、林の中から出て来た模様。

どうやらキノコ採りをしていたみたいです。

吾妻山でもこの時期は登山道脇にタマゴ茸とか

美味しそうな食用キノコが出ているのを見かけるので

キノコに詳しい方ならもっと目についているんでしよう。

当店でも国産松茸をずっと注視していて

先週少し良い情報が入っていたので

今朝は買えるかと思いましたが、

残念ながらまだ数が少なく岩手産などが

出ていましたが高値で買いませんでした。

今年はこのまま行くと秋が短い予報なので

チャンスは少なそうです。

そんな本日の魚の状況は、本鮪は先週に続いて大間産が入荷。

ところが良い感じになって来た秋刀魚が

留め物しかなく全然ダメだと言う事で

今朝は買うのを諦めました。

北海道は時化模様で明日明後日もあまり良くなさそうです。

しかし、秋の恒例「さんま五目ちらし」はやります。

今月21日から11月5日まで、

詳しくはまた時期が近付きましたら改めてお知らせ致します。

また産地不明なネタは分かり次第にネタ情報で更新致します。

では、そんな本日のネタ情報です。

本マグロ（大間産）

キンメダイ（館山直送便）

イシダイ（館山直送便）

コチ（館山直送便）

赤貝（閖上産）

エゾバフンウニ（利尻島産）

活クルマエビ（天草産）

マサバ（長崎産）

シンコ（佐賀産）
コハダ（佐賀産）

ホッキ貝（長万部産）

ホタテ貝（岩手産）

白イカ（長崎産）

白エビ（富山産）

メネギ（愛知産）

本ワサビ（中伊豆産）

（群馬　桐生・江戸っ子寿司）