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みんなが幸せになるために・・・・

2010.10.18
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カテゴリ:オモロイこと

王子、社会の宿題で、「鹿児島の郷土料理」について調べてくることになりました。

「お母さん、鹿児島の郷土料理って何があるけ~?」

ところが、いざ、鹿児島の郷土料理っていってもあんまり思い浮かばず・・・・。

「さつま汁とか、さつま揚げとか・・・・(とにかく、薩摩ってつくのは、郷土料理だよね?)。鶏飯っていうのは奄美大島だしね~。」

インターネットで調べてみると、「きびなごの刺身(酢味噌で食べる)」、「かつおのたたき」 「とんこつ」「地鶏の刺身」など、「あ~~そういえばそうだよね~~」という食べ物が並んでいました。

平地が少ないから、畑や田んぼの作物より、海産物や畜産物が多いのよね。

私も勉強になりました。

久しぶりにきびなごの刺身が食べたくなったなぁ~。

 

 







最終更新日  2010.10.18 12:57:21
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