都内中央区「中国屋台十八番」のしいたけそば

2025.11.05

カテゴリ：ラーメン

もう15年も前になりますが、都内中央区の会社にいた頃、お昼によく食べに行った中華料理店のしいたけそばを思い出し、都内に出る用事のついでに行ってみることにしました。11時半開店で11時40分に着くと店内は既に満席。二巡目4番目で待っていると次々並ぶお客さんで見る見るうちに30人もの列が出来ていて、やはり今も流行っていることを実感しました。

「中国屋台十八番」のしいたけそば
評価　麺:4、スープ:5、しいたけ:5、全体:5（全て５段階評価）

今回はしいたけそば９８０円をいただきました。
戻した干椎茸がこれでもか！というくらいいっぱい入り、スープにしいたけの味がたっぷり出ていて、とてもコクのある醤油ラーメンです。
麺は中細ストレートでスープとの相性もとても合っていると思います。
しいたけの好きな方は是非一度食してみてください。