豆乳は売り切れました。

健康を気遣う人が多いせいか、食品への関心はかなり高いもの。 確かに、毎日食べる物への気配り、栄養等を考えるでしょうが。 ダイエットする方は、より一層の気配りがあるようですね。 最近では、節約ブームか、自炊を楽しむ傾向にあるらしい。 そのために、自炊食品やや食材宅配サービスが好調なのだとか。 今回は、その中でも、「大豆」、いえ豆乳の話題です。 「ヘルシー！豆乳レシピ」が人気で、豆乳が売り切れ続出。 キッコーマン飲料の嶋田晃子さん監修で、かなり好調なようで。 第３次豆乳ブーム？　といわれているようですが、注意点が。 煮込み過ぎると、あの湯葉ができるというのだ。 そして、湯葉だけでなく、焦げやすいのが問題だそうだ。 飲みやすくなった豆乳、イソフラボンの美容効果も期待できるか。 ★楽天で見つけた「豆乳レシピ」★