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Dec 21, 2005
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テーマ:カレー(3358)
カテゴリ:料理
なんとなく風邪っぽい…( ̄Д ̄;;

ついに私にもきた??

なんて不安を感じ、今日は外へ出ないと決意!

というか、10kg(息子)をおんぶして、「だっこ~」とすぐに言う16kg(娘)と一緒に買い物に行く気力が無かったんだけど( ̄o ̄;)ボソッ

昨日いただいた泥付き野菜、にんじんとじゃがいもがあったっけ…。他の材料も揃っていたので、今日はカレーライス(ポーク)に決定!

カレーだけはたいしたものではないけど、一応こだわりがあったりするので、かえって面倒だったりするところもあるけど、万が一、明日寝込むことになってもカレーがあれば便利なので丁度いい^^

こだわりというのはたいしたこと無いんですけど、うちの場合はお水じゃなくて、野菜ペーストで煮込むようにしています! ペーストを使うと、カレールーも少量で済むので、多分カロリーも低めでヘルシーかな?と…。なおかつそれなりに美味しくできるから嬉しいんですO(≧▽≦)O
野菜ペーストは、トマト、にんじん、玉ねぎを使いました^^

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