晴れたらいいな♪

大阪グルメ
まだお好み焼きを食べていない！
ということで

お好み焼き「千草」へ




お昼に前を通った時は
待ちの列ができていたのですが
１７時に行ったら
待ちナシで入店できました




メニューです

名物 千草焼き
焼きそばチャンポン
に
迷わず決定





千草焼きは
焼くところからソースぬりまで
店員さんが全部やってくれるので
手だし無用です




焼き上がるまで
私はビール大瓶




次女ちゃんは
サイダーで時間つぶし～



千草焼きが出来上がる前に
焼きそばが
別の鉄板で作られ
出来上がった状態で運ばれてきました




美味しそうです～


チャンポンとは
麺がちゃんぽん麺というわけではなく
豚、イカ、エビの具材が
混ざっているということです





千草焼きは目の前で完成

ソースにケチャップを混ぜていました
大阪では当たり前？
それともお店オリジナル？

仕上げにケシの実
これは千草オリジナルなんですね


お好み焼きや
たこ焼きは
日ごろはおうちで作るので
外食で食べることはないのですが

目の前で焼いてくれたので
作り方を観察することができ
今後の我が家のお好み焼きづくりに生かせそうです

本場の味を堪能できて満足


ごちそうさまでした