「和奏」でお誕生日祝い
お誕生日主人がお祝いしてくれましたオシャレな店構え和奏と書いてWakana休日のランチタイムお客は私達夫婦ともう一組のご夫婦二組だけでしたテーブルの上にメニューが用意されているのですがその下のシェフこだわりのウェルカムプレート食事までの間目で楽しみ食事スタートと同時に下げられました今回のコースはバースデープレートが含まれるコース15,730円(1人)グラスシャンパンは2,200円グラスワインは1,200円からワインを飲むのは私だけ料理に合わせてソムリエさんにお任せしましたまずはグラスシャンパンで乾杯🥂日頃はスパークリングワインしか飲まないのでお誕生日らしくて気分が上がる~無知なんで説明を受けても分かりませんがふむふむとしっかり聞きましたお料理とお皿が一体となって絵画のよう美しいです左がビーツをメースト上にした後ペーパー状にして鶴の形に仕上げたものくちばしが刺さるかもしれませんとの説明でしたが本当に刺さりました気を使いながら咀嚼しました右側が伊勢鮪とり貝 アスパラガス カリフラワーのムースこれもお皿が美しく見た目華やか生うにのクリームパスタランチは10000円位からあるのですがコレがねお店一推しとのことでこのパスタの含まれるコースはランチだと今回のお値段からになるのですどれどれ・・・ん?以前私が作ったパスタウニをしっかり使いましたがクリーム状にするほどはウニが足りなくて生クリームのパスタに具材がウニって感じで作ったのですが一口食べてこの自分のパスタを思い出しましたウニの濃厚な風味を期待していたのですが生クリームが勝ってしまっているように感じました高級店のウニパスタこんな感じなんですかね?私は白ワイン主人はビールを合せていただきました真鯛のポワレ 天使の海老 ヴァンブランソースソースに少し酸味あり美熊野牛ランプのロティ 金柑とマデラ酒のソース私は赤ワインと一緒にいただきました苺のムースとっても可愛らしいバースデープレートソムリエさんが気さくな方で記念撮影もしていただき良い思い出になりました主人はコーヒー私は紅茶小菓子でおしまいですコチラのお店はお花や食器が素敵ですねあっそうそう食事中はパンを3種類いただきましたとっても美味しかったですよ~さて今回はコース&ドリンク&サービス料でトータル40,940円感想を少しだけこの価格だとお店を選べばディナーをいただくことが出来ますがウニのパスタをどうしても食べたいというパスタへの思いが強い主人がコチラのランチコースに決めました期待値が高すぎたのかな~私たち夫婦にとっては感動とまではいかなかったです口コミはメチャクチャ良いですよお皿やお花使いなど見た目はとても美しく目でも楽しむという点では良かったです物価高でお花等もコストがかかっていると思いますしシェフ、ソムリエ、ホールスタッフ3人態勢で2組のお客さんでしたので人件費等も考えれば妥当なのかな~主人よ祝ってくれてありがとうねブログにアクセスありがとうございます!!ランキング参加中です。気が向いたらポチっとお願いしますにほんブログ村FC2ブログでの過去記事はコチラです晴れたらいいな♪