牛肉とこんにゃくのねぎ焼き

プランターのねぎが食べても食べても消費が追い付かない・・・。ねぎどっさり消費メニューです。 牛肉とこんにゃくのねぎ焼き ３人分作りましたが、これでもかって程ねぎどっさりです。相方氏の希望としては牛すじ肉で食べたかったみたいですが、母上が牛すじは苦手なのと牛肉がちょうどあったので普通の牛ブロック肉を使いました。牛肉とこんにゃくは甘辛く煮て、ポン酢＋七味唐辛子＋ラー油で頂きました。美味しかったです。 ーーーーーーーーーー この日は久しぶりに相方氏とライン電話しました。東京ー大阪間の時はいつもライン電話で繋がっていたんですが一緒に生活するようになってからは電話の機会も無く・・・。「今、何食べてるの～？」なんて会話が懐かしかった（笑） 参加中のブログランキングサイト ↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングはこちらから レシピブログはこちらから