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40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

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2022.11.05
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テーマ:つぶやき(11629)
カテゴリ:
誕生日を迎えて、日に日に紅葉が進んでるのを目視して時の流れを感じる今日この頃。寒くなったのでニット類を欲してたんだけど、ニット類が丸ごと見つからない。引っ越しの際に梱包した記憶はあるんだけど見つからなくて、トラックに置き去りのまま持っていかれたかな?と思ってたら見つかりました。

晩ごはん



・鶏ももとゴーヤでガパオライス風
・トマトと白菜のエスニックスープ

ひき肉無い、ピーマン無い→鶏もも肉カット、ゴーヤでにて代用。ゴーヤのほろ苦さが美味しい。スープは、鶏ガラ、クミン、ターメリック、酒、醤油、塩、ローリエ、ごま油で味付け。フレッシュトマトの酸味がガパオの味付けとピッタリでした。美味かった〜。

んで、ニット類がどこにあったかというと、奥行きのある衣装ケースの奥に入ってましたw
普段、手前の部分しか用が無いので、ハンガーにかからないニットだけ衣装ケースの奥に入れてたみたいです。丸ごと紛失したかと思ったので見つかってよかった。

洋服はそんなに持ってないし、着るものばかりしか置いてない。昨年は全荷物をダンボール1個分くらいで半年生活したけど、無いなら無いで意外と生活出来てた。定期的に断捨離スイッチが入る性格なんだけど、ダンボール1個の経験が物を容易に買うのはやめよう、不必要な物は処分しようと勉強になった期間でもあったなぁ。

ひとまず、ニットを買わずに済んでよかったよかった。




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最終更新日  2022.11.05 07:49:10
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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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