40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

美味しいと教えてもらって何度もリピしてる業スーのスパイシーカレーチキンレッグ。相方氏がご飯も炊いてくれて温玉も作ってくれてたので、私は湯煎で温めるだけでした。ありがたい。

ごはん



・スパイシーカレーチキンレッグの温玉とバジル添え

美味い〜〜。飽きない、全く飽きない。スパイシーではあるものの辛くは無いのよ。軽くスプーンを入れればほろほろと取れるお肉の柔らかさよ。骨付き肉ってほんと旨味が凄いよな。もう、大好きすぎる。

そこに炊きたてのご飯、半熟具合が天才すぎた温玉、採りたてのバジルの香り。めちゃくちゃ美味しかった〜。

カレーを頂いた翌日の朝ごはんはゆっくり作れたので、朝から手羽元を圧力鍋で仕込みました。どんだけ骨付き肉が好きなん（笑）手羽元に焼き目を入れる際に使ったお鍋には旨味が残ってるので、そのまま野菜スープも作っちゃいましたよ。

ごはん



・手羽元の旨味野菜スープ
・トーストとウインナー

スープが美味い！！骨付き肉、まじで最高すぎんか。このスープは生かさないと勿体無いな〜。キャベツあるし、芋掘ってポトフにしようかな。何食べようかな〜なんて悩めるって幸せな事だな（笑）




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