40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

定期的に手羽元の大パックを買って保温鍋でホロホロになるまで下ごしらえをし、小分けスープごと保存しています。

ごはん



・韓国風手羽元

市販の焼肉のタレやコチュジャンを使って合わせダレを作りました。めちゃくちゃ美味しいし簡単。いつも照り焼きの味付けにしがちなので少しだけ味変です。軟骨まで柔らかく、身がほろっと外れるので食べやすい。皮も付いてるので満足度も高いです。

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こちらは梅田周辺を歩き回った時のプチ休憩



・うまかラーメン（醤油）

阪神梅田のスナックパークにあるお店です。写真の物は大盛りだけど、普通盛りと値段が変わらず500円。これにマルエフを飲みながら相方氏と一緒に小腹を満たしました。

メニューにはとんこつや味噌もありますが、やはり醤油が一番好きかも。いつ行っても行列のできてるお店です。




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