40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

使う材料はほぼ同じでも、作るものまで同じだったら絶対に飽きる。食べる方も作る方も飽きる。なので、はじめて作るメニューというのも取り入れていきたいところ。

ごはん



・はんぺん卵巻き
・チキンソテー
・春雨サラダ
・具沢山味噌汁

はんぺん卵巻き、Xで流れてきて美味しそうだったので作ってみました。はんぺんに味がしっかり付いてるので巻いた卵は味付けが薄くても大丈夫。元レシピの味付けはどんなのか知らんけど（笑）
ビジュアルを真似して味付けは自分好みです。

もひとつごはん



・水菜のチースチヂミ
・麻婆豆腐
・わかめスープ

麻婆豆腐の素も、はじめてのメーカーさんのもので、どんなもんか味が知りたかったのでお試し。味は悪くないけど、少し手直し。自分で合わせ調味料で作る時もあれば、市販の麻婆豆腐の素を使う事もある。色々試したけど、市販のものは丸美屋の中辛が一番好き。

水菜オンリーのチヂミも飽きずに食べられる様にチーズ乗せ。
ちょっとした味変でいつものメニューも変わるから、やっぱりひと手間は必要なんだろうな〜。





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