40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

あっさりと春が終わり、すっかり半袖短パンの日々。
冷たいものが美味しい季節。

ごはん



・肉味噌そば

濃い目に味付けした肉味噌。麺にも良いし、ごはんにも良い。冷凍庫に余裕があるなら常にストックしておきたい。菜の花のほろ苦さがまた良い。

そして肉味噌活用でパン



・ホットサンド（肉味噌、白茄子、チーズ、バジル）

茄子が苦手な相方さん、茄子が大好きな私。茄子チャンス到来したので自分だけのメニュー。白茄子って癖も無いし柔らかい。肉味噌とチーズの相性バッチリ。

茄子チャンス、また来い！



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