2009/12/14(月)07:15
2日続けてで違う場所でのスイーツ教室へ!
今日は、昨日に引き続きで夜勤後だったけど朝から早起きしてとりあえず実家に顔出してからで50分かかる料理教室までドライブしました
本日のメニューは
・『いちごのさくさくミルフィーユ』
パイ生地から作りました。これでパイの層がちゃんと出るのかなぁって不安だったけど心配なかったです。でも、なかなか作るの大変で家で作るには大変かも・・・見極めもそうだけどパイがかなりこびが出るので掃除も大変だし・・・
でも、美味しかったんですがね~ちょっと、カスタード生地がうまく作れなかったのが残念でしたが