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豚キムチレシピ

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***豚キムチレシピ***

豚キムチ


***レシピ***

材料
豚バラ薄切り 200g   3cmぐらいの長さにカットしておく(kumikoが豚バラが好きなだけバラじゃなくてもいいのよぉ~)
キムチ 適量(山盛り大さじ2杯ぐらいは欲しいね)
野菜 適量(ズッキーニ 人参 キャベツ など)食べやすいようにカットしておく
コチュジャン 小さじ1

ごま油 適量



作り方

1・・・キムチの汁を豚肉にからめておく
2・・・カットした野菜は ごま油をひいたフライパンで炒めて 皿にとっておく
3・・・1の豚肉もごま油を引いたフライパンで 色が変わるまで炒めて そこにキムチをいれ炒める
4・・・3のフライパンに2の野菜をもどし 炒めあわせて 最後にコチュジャンを入れて混ぜ 火を止める


味はキムチとごま油でつきます 濃い目が好きな方はキムチを多めに入れると良いです(*^_^*)
コチュジャンを入れた後 あまり炒めすぎないようにしましょう


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