身軽に暮らす毎日が好き

＋＋＋パネトーネマザー焼く　パンレシピ＋＋＋

パネトーネマザーは　HBでも使えるパン用酵母です
天然酵母タイプのパンが手軽に作れちゃいます

←詳しくはここを見てみてね


＊＊＊シンプルパン＊＊＊

＋＋＋シンプルパン【１斤分】＋＋＋＋ 強力粉　２８０ｇ パネトーネマザー　１３ｇ 砂糖　１７ｇ 塩　６ｇ スキムミルク　６ｇ 水　２００ｇ 無塩バター　２０ｇ

＋＋＋焼き方＋＋＋

１・・・HBに全部の材料を入れて　１次発酵までやってもらいました
普通のドライイーストの時と全く同じですよぉ～♪

２・・・１２等分に分けて　ベンチタイム１０分

３・・・シンプルに丸めたのみのパンと　ウインナーとマヨネーズ　　スクランブルエッグとベーコンとケチャップ　の３種類つくりましたぁ

４・・・２次発酵　３０～４０分（２倍ぐらいに膨れます）

５・・・２００度のオーブンに１３～１５分　

＊＊＊ソーセージパン＊＊＊

丸く伸ばした生地に　オリーブオイルとソーセージとマヨネーズ　
これを巻いただけの簡単ソーセージパンです

画像はコチラ(^_-)-☆ ソーセージパン

＊＊＊ツナマヨパン＊＊＊

ツナ
玉葱のみじん切り
マヨネーズ
塩コショウ
パセリ

これをマゼマゼして　中に入れてありますぅ～ネ(^_-)-☆簡単でしょう

画像はコチラ(^_-)-☆ツナマヨパン

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