身軽に暮らす毎日が好き

本屋さんには今日も無し。。。(^_^;)なんでぇ～

仕方ないので店員さんに確認＼(゜ロ＼)？ (／ロ゜)／？
　
「明日入荷予定」だそうで（*^_^*）ほぉ～～～そうかぁ～♪
やっぱり　いくら田舎とはいえ　売り切れちゃうと悲しいので　お取り置きをお願いしてきちゃいましたぁ～♪

だって　みんな本屋さんのラストワンだったとか
すくなかったとかというお話！
ここで　なくなると　それこそ再入荷待ちなんてことに(>_<)
そりゃえらいこっちゃだもんね（*^_^*）へへへ

明日　ＧＥＴしてくるよぉ～～～楽しみ（*^_^*）

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キムチチャーハン♪　
昨日のＴＢＳの「ちゅうぼうです」でやってたのぉ～～
パパさんと　美味しそうと見ていたのよね(^・^)ふふふ　

早速今晩作って　先ほど家族で食べました(^_^)v　おいしかったですよぉ～

レシピ書いておきますね　冷蔵庫の中にキムチがあると出来ちゃうよ★

＋＋＋キムチチャーハン　レシピ＋＋＋









材料（３～４人分）
キムチ　２００ｇぐらい（キムチの量で辛さが決まるので　好みの量にしましょう）
豚薄切り肉　１００ｇぐらい
卵　１個
にんにく　ひとかけ　みじん切り
ご飯　茶碗３～４杯分
ごま油　適量
サラダ油　適量

作り方
１・・・豚肉を１ｃｍ巾ぐらいの大きさにカットして　キムチの絞り汁をからませて　下味をつける

２・・・汁をしぼったキムチは　ひと口大にカット

３・・・フライパンにごま油　とにんにくを入れて　軽くいためて　豚肉の色が変わるまで炒める　とりだしておく

４・・・カラになったフライパンに再びごま油を入れて　キムチを炒める　そしてとりだしておく

５・・・カラになったフライパンに　今度はサラダ油を入れ溶き卵を入れて　２～３回まぜて　ご飯を入れる
パラパラに炒めたら　先ほどの豚肉とキムチをもどして　炒める
味見をして　塩コショウで味を調える

完成だよぉ～～～

画像はキムチチャーハンの上に半熟目玉焼きと　韓国のりをそえています　
牛肉で作る　わかめスープ（昨日のちゅうぼうですのレシピ）もそえてみました（*^_^*）♪