身軽に暮らす毎日が好き

このチーズケーキ　rikaが焼いたんですよ（*^_^*）



下に敷いてるビスケットは　生協のごまがぶつぶつ入ってるビスケットです(^_-)-☆
kumikoとしては　HOVISのビスケットで下地を作れば　グラハムだから　美味しいな（*^_^*）と出しておいたんだけど。。。

砕こうとしたrikaなんですが
ちょこっと　つまみ食い(^_^)vモグモグ

rika「あ～～～コレ（ＨＯＶＩＳ）美味しい♪　砕くのもったいないから生協のビスケットにしよう」と。。。

kumiko「好きなので作っていいのよぉ～（*^_^*）」

パターン屋さんで作ったチェックのエプロンをキュッとしめてさぁ～お菓子作りです♪（*^_^*）
がんばってね　rika★

ＯＨ！テキパキとつくっているよぉ～★感心感心





＋＋＋＋ベイクドチーズケーキ　レシピ＋＋＋＋

材料

クリームチーズ　２００ｇ
生クリーム　１００ｃｃ
卵　１個
砂糖　４０ｇ
薄力粉　１５ｇ

ビスケット　１２０ｇ
マーガリン　４０ｇ
牛乳　大さじ３



作り方

１・・・ビスケットを細かく砕き　マーガリンと牛乳を加えて
しっとりするまでよく混ぜて　型に敷き詰めて　フォークで底に穴を開けて
１７０度のオーブンで１０分焼く

２・・・室温に戻したクリームチーズを裏ごしする
硬ければレンジでチョコッとだけ　チンしてみよう(^_-)-☆

３・・・２に砂糖を数回に分けて入れ　溶き卵も数回に分けて入れ
薄力粉もふるいながら入れ　生クリームも入れ混ぜる
混ぜるときは良く混ぜましょうね♪

４・・・生地を１で焼いた型に流しいれ　１７０度で４５分焼いて完成★


どの材料もそこら辺でよく見かけるものだから　お手軽ですよぉ～
また　作り方も　裏ごしや　混ぜるときにきちんと混ぜれば　
美味しいチーズケーキが焼けちゃいます♪
甘さ控えめで　あっさりしたお味が大好きなのぉ～（*^_^*）



今日は９時から　春の特別ロードショー「半落ち」が入るよ（*^_^*）
さぁ～早く台所かたずけちゃおうかなぁ～ヨッシャー！！！