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2005.03.28
カテゴリ：カテゴリ未分類
オープンサンドが 大好きなrikaのために
カッテージチーズを手作りしました（*^_^*） パパさんとmayuは カッテージチーズのぼそぼそした食感がちょっと苦手(^_^;) でも kumikoとrikaは大好きなのぉ～ 食べ方としては オープンサンドがほとんど 後はサラダかなぁ～（*^_^*）笑 今日のお昼は手作りカッテージチーズでオープンサンド(^_-)-☆ あ！(ToT)/~~~でも 画像撮る前に食べられちゃいましたぁ～ハハハ そして mayuはといえば スライスハムのオープンサンドにして食べていたよ～～～マスタードつけて(^_-)-☆ フランスパンに レタス スライスハム カッテージチーズ マヨネーズ♪ 材料も冷蔵庫にある材料で出来ちゃいましたぁ～（*^_^*） カッテージチーズとマヨネーズがこれまた合うのぉよぉ～ もう大好き★へへへ ＋＋＋カッテージチーズの作り方＋＋＋ 牛乳５００ｍｌぐらいを５０℃ぐらいに温め レモンの絞り汁を加える（kumikoは冷蔵庫の中にあった ポッカレモンをいれちゃったよぉ～(^_^)v） 混ぜると分離するので コレをふきんでこして出来上がり★ね！簡単でしょう 冷蔵庫で２～３日の保存可能です レモンの絞り汁の量は適当だよ(^_^;) 一応 ものの本には牛乳５００ｍｌにレモン１個分の絞り汁と書かれていたんだけど 牛乳が分離すればいいのだから タラタラタラーと入れる程度だよぉ～ハハハ コレだけの牛乳でも できるカッテージチーズは おわん１個分ぐらいです 完成したカッテージチーズ もしもレモンのお味が強いかなぁ～と言う場合は マヨネーズと一緒だと 食べやすいよ(^_^)v
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カッテージチーズを手作りだなんてすごすぎる～～～！！！
kumikoさんは本当、何でも作っちゃうんですね～～～～＊＾＾＊ 尊敬します～～～っっ 私もkumikoさんのように何でも作れる人になりたいです～～～ (2005.03.28 20:14:50)
(￣。￣)ホーーォ。
そんなものまで自宅で作れちゃうのね。 今日はkumikoちゃんのレシピで「バナナパウンドケーキ」焼いたよ。 とってもおいしく出来たよぉ～。 ありがとう～ね。 (2005.03.28 21:12:40)
以前お友達のお家で"フロマージュ"っていうの作ったんだけど、それは牛乳を温めてお酢入れてたような。。。
全く別物なのかしら？？ チーズ苦手な私なんですが、ピザにのってるチーズとカッテージチーズは食べれたりします。 春休み・・グ～タラモードな私^_^;Kumikoさんの爪の垢煎じて飲まなきゃ～～（笑） (2005.03.28 21:49:13)
カッテージチーズって作れるんだぁ。
大好きだけど、買うのが専門でした。 でも、なんかやってみたくなっちゃった。 今度の休日に「やることリスト」に書いておこう・・っと。 すご～い。尊敬・・ (2005.03.28 22:09:06)
カッテージチーズ大好きぃ～♪
売ってるものと味が全然違うんだよね。 やっぱ自家製に限りますわ *:.｡☆..｡.(´∀`人) kumikoさんもレモン派なのね！ やっぱりお酢よりレモンの方がおいしいよね♪ お皿うちも100均…やっぱりお揃いだったわ（笑 (2005.03.28 22:10:45)
そうなんだ、カッテージチーズってこんなに簡単に作れるんですね～（kumikoさんが紹介してくれると、簡単に出来そうな気がしてくるんです。）
今度是非、トライしてみたいですっ!! (2005.03.28 23:00:56)
Σ(- -ノ)ノ エェ!?
チーズ、作れるの？ ナチュラルで余分なもの入ってなくって体にもよさそう☆ いいな～ 何でもできちゃうのね、kumikoさん♪ (2005.03.28 23:04:47)
おはよう♪
カッテージチーズ・・・我が家はみんな苦手。。。 でも、この間 ホットミルクに蜂蜜をいれる時、間違えて蜂蜜レモンを入れちゃったらカップの中で カッテージチーズが出来てたよ(^_^;) 普通の蜂蜜と私が作った蜂蜜レモンを間違えたらしいけど、その時は大騒ぎだった(>_<) (2005.03.29 07:56:56)
カッテージチーズ、私も大好きです♪
こんなに簡単に作れるなんて、知らなかったなぁ。 そうそう、先日息子と一緒にピザを作りました。 と言っても、生地は市販のものを買い、具材を乗せただけですが････ でも、すごくおいしかったです（*＾-＾*） ただ、茹でたジャガイモのスライスとゆで卵のスライラを乗せたのは、食べる時にバラバラになって失敗でした････(笑) (2005.03.29 12:14:24)
こんにちわ～。
チーズは苦手な私ですが。やっぱり旦那と娘は食べたいだろうな～。 いつもｋｕｍｉｋｏさんのところへ遊びに来ると、家族に作ってあげたいなと思うもののレシピがｖｖｖ いつもありがとうございます！！ (2005.03.29 13:50:53)
チーズも手作りなんですね～すご～い(>o<)
私もチャレンジしてにみよっかな～！ 『バナナブレッド』♪ 作ってみました～！とってもおいしくできました～ 息子のRIKUも『うまいうまい』と喜んで食べてました～また作ってあげたいと思います！ これからもおいしいレシピいっぱい紹介してくださいね～♪ (2005.03.29 18:57:52)
Ｍｉｙｕｋｉ２１８さん
ほぉ～押すを入れるとフロマージュになるのかなぁ～？ 同じよねぇ～でもお味は 明日とレモンじゃ違うよね 今度お酢でもためしてみるね(^_^)v (2005.03.29 20:18:12)
* s h i i b u *さん
いやいや お酢で作ったことまだないのぉ～ 今度お試ししてみますぅ～（*^_^*） １００キンのお皿もなかなかいい雰囲気のがあるよねぇ～うひひ (2005.03.29 20:20:03)
めだか0527さん
いやぁ～何でもって。。。(^_^;)ハハハ チラチラとレシピを見つけたら とつておくのよぉ～♪ 何でもハンドメイドは好きよぉ～♪ (2005.03.29 20:21:55)
まあや4262さん
うんうん ５０℃も適当に５０℃だよぉ～笑 手が入れれないぐらい熱いかなぁ～と言うぐらいでレモン液投入！ ね 適当でしょう 笑 (2005.03.29 20:24:01)
えりか３号さん
ふふふぅ～送かぁ～エリカちゃんは自分がダメなパターンが多いのね(^_^;) kumikoは パパさんがダメなパターンが多いから いない時にたらふく食べちゃうぞ（*^_^*）てね (2005.03.29 20:26:55)
Rk.mommy.さん
ありがとうございます（*^_^*） バナナブレッド 作ってくれたんですね 上手に焼けて食べてもらえてよかったですね(^_^)v (2005.03.29 20:27:53) |
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