身軽に暮らす毎日が好き

名前に惹かれて
手に取った本

ミニマルごはん

なかなか斬新な本 笑

シンプルな食材
シンプルな調味料

本では
味醂とサラダ油を使って無い
蜂蜜とオリーブオイルなのだ

我が家は
二女がオリーブオイルが苦手だから
本そのままのレシピは
使えなかったが

シンプルな常備菜
なかなかだった


ごはんについての
考え方も素敵だ








さぁ今日は
食材の買い出しだ

数日で食べきる量を買い
帰宅後は
そのままの勢いで
冷蔵庫に入れるついでに
ひと手間をかける



茹でたり
切ったり
冷凍小分けしたり

ついでに
簡単に作れる常備菜を
作ったりと



買い物家事
そのままの流れで
ひと手間をかけると

毎日の晩御飯作りや
お弁当作りが
ぐっとシンプルで
ミニマルに



ラクチンごはん支度になる


(*´꒳`*)


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ありがとうございます(*´꒳`*)

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