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老 人 と 海 と ・・・

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2017.08.22
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カテゴリ:料理編
先日、釣ったレンコダイと、アオリイカの新子を妻がブログ用に料理してくれました。



レンコダイの定番の刺身
鯛系は美味しいですね、皮つきもあったら良かった。



これはレンコダイのムニエル
野菜と一緒に食べたらなんとも美味しい。



これも定番ですね、一夜干しのレンコダイの塩焼き
私はこれが一番好きですね、大変美味しかった。



これがアオリ新子のにぎりずし
胴で4かん、ゲソで2かん、エンペラーで2かん
甘くて美味しいですね。
釣り人冥利に尽きます・・・です。






最終更新日  2017.08.22 09:55:08
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