オートミール料理は楽しい！
昨日、久しぶりにおにぎりを作って海に行って来ました。一応、ルアー竿を持参です。結局、釣りはせず仕舞いでしたが、車の中で海を見ながら食べたおにぎりは美味しかった、特に明太子を入れたおにぎりが・・・。ま、本来の目的であるホームは今どうなっているか調べたくて見に行くと駐車場は解放されてました、車は一台も居ませんでしたけどね。でも、２７日からまん延防止法なるものが施工されたので今日はどうなってるか分かりません。さて、この所とりこになっている、オートミール料理、色々楽しみながら調理してます。朝食はリゾットが多いですね。朝食 ツナトマトリゾット トマトジュースを入れ混ぜレンジでチンし粉チーズとパセリをふりかけるこれは美味しい。朝飯 ツナリゾット コンソメを入れとろけるチーズで混ぜ、レンジでチンしパセリをふりかける。これも美味しい。野菜サラダとチキン、ゆで卵を付けた。低糖質オートミールケーキあまり上手には出来てないがまぁまぁ美味しかった。ヨーグルトケーキ思ったより硬かった。これもレーズンとドライフルーツを入れたこれが美味しさのアクセントになっているが焼き時間が微妙で焼き過ぎた。今回で４度目のオートミールグラノーラより一層の甘さを出すためにクリームはちみつを大さじ３杯弱、シュガーカット１５g位を投入。他にナッツを３５ｇ破砕して入れている瓶詰したグラノーラ、今回のが一番美味しかった。また後日、折を見てホームを見に行ってきます、閉鎖されているかも・・・。それにしても寒すぎる。
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