ドーナツ作り。　「2011年カレンダー」

夏の間は、あまりの暑さで遠のいていたパン作り。 最近、ちょっと日差しがゆるんで過ごしやすくなってきたから いざ再開！ と言っても、生地作りはホームベーカリー様サマに頑張ってもらって（笑） 我が家のホームベーカリー↑ 旧タイプだけど、とっても優秀です。 レシピはsoyon2さんのふかふかドーナツ。 実はこのレシピでドーナツを作るのは2回目。 前回は砂糖がけを失敗して、しかもちょっと揚げすぎて 砂糖なしに見える茶色ドーナツが出来てしまったんです 味はgoodだったんだけどね。 今回は、事前にネットで砂糖がけのコツを検索して挑戦。 ビニール袋に砂糖（私は上白糖とグラニュー糖を1：1にしました）を入れて ドーナツ生地が熱いうちに袋ごと　フリフリしたらいいらしい。 ホームベーカリーで生地が出来たら、均等に分けて丸く成形して 2次発酵が終わったら　170℃の油でぷっくりと揚げて～。 バットで油を切ったら　問題の砂糖がけを頑張って完成！ レシピの半量にして　これだけの量ができました。 写真撮ってる間も我慢できなくて　手をのばしてるのは長女（笑） ドーナツというよりも　砂糖を狙ってるんです（￢з￢） 今回もちょい揚げすぎた感があるけれど、お味はまたまたgood！ ふわっふわの食感がたまりません。 食後だったのに　一気に3個食べちゃったよ（笑） やばいやばい。 さて、今日は予約が始まってる2011年のカレンダーをご紹介します。 もうそんな時期なんだねぇ。　ホント早いです。 「ぐりとぐら」や「バムとケロ」のカレンダーは、毎年すぐに売り切れるから キニナル方は早めに予約してた方がいいですよー！ 　 　　 　　　 ポチッとヨロシクお願いします♪ ほのぼの絵本あそび