アメコカ可憐☆Happy-days☆

今夜は、自家製チャーシューを載せて、
こんにゃくラーメンを作りました～



先日の、公開料理講座の中のレシピで作りました。
このチャーシュー、味は良い！！！
だけど、油濃いかったのが難点・・・

このチャーシューには野菜も筍もゆで卵も入ってて、こちらの味は最高
選んだ、お肉が悪かったのか？油のすくい方が悪かったのか。。。
とにかく、胃にもたれる油・・・

とにかく、このチャーシューを使ってラーメンを作ったのです。
麺は、糸こんにゃくを使い、スープはスーパーで売ってるもの

糸こんにゃくを茹でて、チャーシューを入れただけですね～

味は、まずかった。。。
まずいのは糸こんにゃくでもなく、多分、スープが美味しくなかったのかな。。。

もう、二度と作りません。。。

チャーシューは、今度はロースの部分で作ってみたいと思います。







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