Ｗｅｉｅｒ＊Ｈｏｍｅ

最近、パン作りにとっても没頭している自分がいます。
今、私の中でのブームは「湯だねパン」

時間的には、１時間ちょっと（でもうちのオーブンは壊れ気味のため
１時間半以上かかりますが）でできちゃうんです。

子供達も、なぜか、手作りパンだとモリモリ食べてくれるので
毎回、しつこいくらい感想を求めています。

昨日はバターロールを作り、かなりおいしくできました。
本を見ないで作れるようになれたらと思います。



最近、また、昔からの悪い癖がでてきたように感じます。
　
「見切り発進」
私は、どうも、感情の赴くままに進むのですが、
これが、不準備もいいところで、あとで身固めをしていくんです。
毎回毎回、それを後悔し、そして、また進歩のない発進をしてしまう。
そして、みんなに迷惑をかける。
『石橋を叩いて、地固める』（あってるのかな）
この言葉があまりでてこない私。
ある意味、結婚もそうだったかも。
（まぁ、これは結果的にオーライだったかは．．．．たぶんオーライ（笑））

もう、
いい加減、やめないと。

っと、これを戒めにしたく、書きました。
もういい大人？！なんだから。