ローヌワイン

今週末は仕事があるので飲めません。 昨日は、仕事から帰ったのが遅かったのですが少し飲みたかったので、ワインを飲みました。 ドメーヌ・ド・ラ・レメジャンヌ 先日飲んだものが残っていたので、開けました。 たしか、 「少し癖のあるナッツの香り、口当たりはスパイシー。開栓して時間がたつと、少し角が取れて深みが出てきました。 じっくり時間をかけて飲むと、また違った表情が見えそうなワインです。 」 などとえらそうなことを書きました。 　 でも、 飲んでみてまさにその通りでした。 最初に感じたナッツの香りは、芳しいというよりは少し「獣くさい」様な印象でした。全体的に角があって、口の中で複雑な味わいを残して流れていきました。 （今にして思えば）だから残ったのだと思います。 しかし、残ったものを飲んでみると 「え、違うワイン？」 って感じでした。思わずラベルを見直しました・・・でも同じワインでした（笑） ナッツの香りは無く、ベリーやカシスの香りがひろがりスパイシーでほのかな甘さも広がります。 一皮向けて大人になった感じ・・・ ワインが未熟だったのではなく、ワインの特性を見抜けなかった私の未熟さを痛感しました・・・・ [2004] コート・デュ・ローヌ “レ・シェヴルフォイユ”　/ ドメーヌ・ド・ラ・レメジャンヌ　... 機会があればリベンジしようかな～ ラベルもカッコイイし・・・