神戸・摂津本山のイタリアン～Italia syokudou ALBA

神戸市東灘区のイタリアンです。 摂津本山駅周辺は、美味しいお店が多いのですが、イタリアンは特に激戦区の印象があります。 人気があるのが、Italia syokudou ALBA　です。 有機野菜、魚介、日当たりのよい居心地よいスペース、カフェメニューもあり・・・女性に人気のようですね。 ランチでお邪魔しました。 13時すぎ、20分くらい待ちましたが、スタッフがきちんと声を掛けてくださいますし、メニューも渡されじっくり選ぶことが出来ます。 パスタランチ　1000円 前菜サラダ、パスタ(3種よりchoice)、ドリンク　です。 サラダに、インゲンが入った鶏肉のハムです。 バルサミコがかかって、ワインに合いますね。 天然酵母の自家製パンと、グラス白ワイン350円。 パンはモチモチと優しいお味でした。 シラスとゴーヤのペペロンチーノ 私のオーダーです。 ゴーヤの苦味が心地よく、オイルと絡み合って美味しいです。 海老のトマトソース 相方のオーダーです。 ピーマンは程よい苦味と甘さがあって、トマトの酸味とうまく調和しています。 サラダとパスタを食べて、野菜がとても美味しいと思いました。 女性に人気があるのもうなづけます。 ティラミスを追加。 確か250円でしたが、思ったよりも大きく二人で楽しめました。 エスプレッソの苦味とマスカルポーネの酸味とコクが、スゴくバランス良く感じました。 現時点で、今年の我が家の｢ベスト・ティラミス」です。 コーヒーも美味しく、紅茶はティーポットでサーブしてくれます。 ミルクティー用のミルクは、ホットミルクを付けてくれていますので、ミルクの優しい甘さが心地よいです。 店内には、お茶で長話をしているお客さんが多いです。並んで待っている方がいますので、感心できませんが居心地の良さは分かります。 人気店であることを、実際に訪問して納得しました。 今度は、ワインやブイヤベースを楽しむために、夜にお邪魔したいですね。