2013/12/02(月)22:44
しっとり濃厚(め)くるみ入りチョコレートケーキ♪
新たなレシピにトライする気持ちは、すっかりなりをひそめちゃったものの、美容院に行く時のちょこっと手土産(差し入れ?)にする目的で、前日にまたチョコレートケーキを焼いた
ふんわりあっさりくるみ入りチョコレートケーキの時とほぼ同じ分量の材料に、チョコレート100g(!)と、砂糖も6gほどプラス
なんとなく、家族にあげるのと違って、ちょっとカッコ付け?で、刻みくるみをパラパラとトッピング
焼き上がり~
チョコレートをたっぷりめに入れたから、今回はシリコンハート型6個分
(4個は差し入れ分、後は私の試食と、今回はTにも)
しばらくして放置しておいたら、膨らんでたのがけっこう平らになったような・・・
なんか画像暗い・・・
私はすでにおやつをけっこう食べた後でお腹一杯気味だったから、とりあえずの試食(味見)は、がぶっと一口(残りは翌日のおやつにと思い・・・^^;)
チョコレートをそれなりに入れただけあって、けっこう濃厚(あくまでも、ずっしり濃厚ではないけど)で、しかもしっとり、くるみもアクセントになってて美味しかった
これなら人様に差し上げてもかな、と思えた
・・・ ・・・ ・・・ ・・・
夕飯後にTが「甘いモン、食~おう~」と、冷凍庫からミニアイスを取り出しつつ、「あの焼いてたのは、あんの?」って聞いて来たから、
「うん、一口かじってあるの以外なら(笑)どれでもいいよ」
試食分は今回、撮るつもりなかったんだけど、まさに食べようとするTを見てて、「ちょっと待った~」と撮影
Tが珍しく?「ウン、うまいな」って言いながら食べてた
4個分は、きれいにラッピングして、たまたま実家からもらってた可愛い箱に入れて、これまたピッタリサイズの紙袋があったからさらにそれに入れて持って行って、無事美容師さんに昨日渡せたけど、もちろんその時は店の奥に持って行ってしまっちゃったから、感想は聞けてないまま・・・
でも、昨日と今日くらいには・・・
娘さんと一緒にでも、美味しく食べてくれてると、いいな・・・
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