簡単！！もち米桜餅

もち米　　　２カップ
水　　　　　２カップ　
砂糖　　　　好みの料で・・

すりあん　市販のもの１袋（３５０ｇ）

桜の葉（塩漬け）お湯に３０分ほどひたしておく
（約１６個分）

もち米を研いで食紅を水の色が　ピンクになるくらいに　
ほんの少し入れる。
後は普通にごはんをたくように炊飯器に入れて炊く。

もち米が炊けるまでに　あんこ（すりあん）を直径３ｃｍくらいの大きさに
丸めておく
あとは　炊けたもち米で包んで桜の葉の塩漬けの塩抜きしたもので巻いてできあがり！！

☆桜の葉っぱの塩漬け☆

柔らかめの葉っぱを洗って　よく水気をふき１枚ずつ塩をつけ重ねてタッパにぎゅうぎゅうに詰めて冷蔵庫でねかす。
最低１ヶ月はねかす。（がよろんオリジナル製法）