レンジで簡単!アップルパイ
材料 冷凍パイシート
リンゴの甘煮
リンゴ 3個 【A】 砂糖 100g マーガリン 20g (トーストにぬるマーガリンでOK!!) レモン汁 1/2個分 【B】 シナモン 小さじ1/2 コーンスターチ 小さじ 2(同量の水でとく)
ラム酒かブランデー 大さじ1/2
リンゴは いちょう切りにします それを 深めの耐熱容器にいれ 【A】を加えます。ラップを軽くかけ レンジに入れ10分くらい加熱します 途中で 時々混ぜます
煮汁を捨て 【B】を入れまぜます ふたなしで 1分30秒ちかくチンします 冷めてからラム酒をいれます
あとは パイシートに包み ドリール(黄身をみりんでといたもの)をぬり オーブン200℃で30分焼いてできあがりです。
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